Réformer l’apprentissage
Une nouvelle fois, le GNI Poitou-Charentes se mobilise en faveur de l’apprentissage (lire Industrie Hôtelière n°681, juin 2015). Objectif, mieux faire connaître cette filière mais aussi réduire le tau...
Actualités
Bientôt un hôtel-roue sur la Seine?
Des architectes parisiens de l’agence SCAU viendraient de mettre au point un concept "inédit dans le monde" et s’apprêteraient à le commercialiser pour 2016. "Comme toutes les grandes m...
Le GNI Grand Ouest au premier congrès du GNI
Les 12 et 13 octobre dernier se tenait le premier congrès du GNI, organisé par la Fagiht, à Saint-Quentin Falavier, en Isère. Plusieurs membres du GNI Grand Ouest ont fait le déplacement afin d’être p...
Premier Congrès du GNI à Saint Quentin Fallav...
C’est la Fagiht qui a œuvré cette année pour le premier congrès du GNI. Les trois composantes, Fagiht, Synhorcat et GNI-Territoires se sont donc retrouvées en Isère pour deux jours de congrès studieux...
Associer différentes activités dans un lieu a...
Au calme d’une belle cave voûtée en pierres dorées, le Tasse Livre associe comme son nom l’indique, café et librairie ainsi que restauration faite maison, petite épicerie, expositions. Si le concept p...
Cave et épicerie fine, une halte gourmande
À Mortagne-au-Perche, une maison détonne. À quelques encablures des anciennes halles aux grains de la ville, l’œil du badaud est attiré par une façade en bois d’un flamboyant carmin. Franchi le seuil ...
Des artistes à l’honneur dans un cadre intimi...
Dans le 6ème arrondissement de Marseille, boulevard Louis Salvator, se niche un hôtel de charme conceptuel autour de l’univers de la musique. Avec seulement une douzaine de chambres et un service pers...
Un hôtel pétillant dans la Ville Lumière
Situé entre le Jardin du Luxembourg et la cathédrale Notre-Dame de Paris, Les Bulles de Paris est un hôtel étonnant mettant à l’honneur le champagne. Dès la devanture de l’établissement, le thème est ...
Hôteliers : Comment préserver vos intérêts fa...
L’article 133 de la loi Macron interdit les clauses de parité tarifaire imposées aux hôteliers par les OTAs et rend obligatoire la mise en place d’un contrat de mandat entre l’hôtelier et l’OTA.Le tex...
Premier Forum développement durable par le GN...
À quelques semaines de l’ouverture de la COP21 à Paris, le Groupement national des indépendants/Synhorcat organisait le 21 septembre dernier son premier Forum développement durable au CFA Médéric, int...
