Les Halles Metro confirme son engagement éner...
En novembre, les Halles Metro obtenaient pour la 8e année consécutive leur certification ISO 50 001, remise par l’organisme AFNOR. Cette certification salue l’engagement des 99 halles Metro pour l’amé...
Le duo Extendam / Sohoma acquiert un nouvel h...
À Lyon, le duo Extendam / Sohoma annonçait l’acquisition de l’hôtel Best Western Pont Wilson, le 11 décembre dernier. Situé dans le troisième arrondissement de Lyon, ce quatre étoiles de 54 chambres s...
Adrien Milliand, nouveau chef de la Maison Br...
Nichée au cœur du 11e arrondissement de Paris, Maison Bréguet a accueilli début décembre son nouveau chef : Adrien Milliand. Un renouveau pour ce boutique-hôtel prisé des Parisiens comme des voyageurs...
Torcy : un nouvel hôtel soutenu par IDF Touri...
Le 10 décembre, à l’occasion du Salon SIMI 2024, IDF Tourisme & Territoires et ses partenaires officialisaient un nouveau projet hôtelier sur la ZAC des Coteaux de la Marne (Torcy – Seine-et...
Un 1er établissement français pour Locke
Le premier établissement français de Locke, marque d’appart’hôtels présente notamment au Royaume-Uni, ouvrira ses portes en février 2025. Baptisé « Jardin de Verre by Locke », il se trouve dans le 5e ...
Alexandre Willaume, nouveau chef au Pullman P...
Depuis la mi-novembre, le chef Alexandre Willaume (Etika – 64) officie comme chef exécutif de l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel. Il s’occupe entre autres du restaurant Frame. Son expérience en t...
Atypio s’étoffe avec 12 nouveaux hôtels
Ce sont 12 nouveaux hôtels de Covivio Hotels qui ont rejoint le groupe Atypio Hotel Experience début décembre. Un partenariat qui permet à Atypio de renforcer son réseau, notamment en Île-de-France e...
Deux nouvelles nominations chez Lavorel Hotel...
Le 28 novembre dernier, deux nouvelles nominations ont été annoncées par le groupe Lavorel Hotels : celle de Quentin Buisson au poste de Directeur Administratif et Financier, et de Nicholas Granger à ...
« Gagner en attractivité grâce à un hôtel thé...
Pour se démarquer, de plus en plus d’hôtels optent pour une approche thématique. Une démarche qui ne se limite pas à la décoration mais qui inclut diverses animations pour mieux immerger les visiteurs...
Wine Paris revient pour une 6e édition en fév...
Le rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’international, Wine Paris, revient pour une 6e édition, du 10 au 12 février prochain. Il regroupera au Parc des Expositions de la Po...
