Actualités

Eric Dumont, nouveau Président du Directoire de Pomona

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Lors de la dernière Assemblée Générale des Actionnaires du Groupe Pomona qui se tenait le 21 mars dernier, le Directeur Général du Groupe Eric Dumont a été élu Président du Directoire par le Conseil d...

Best Western Hotels & Resorts développe sa marque Best Western Plus

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Best Western Hotels & Resorts ouvre le nouveau Best Western Plus Hôtel Escapade Senlis. Situé près de l’aéroport de Roissy, l’établissement fera profiter à sa clientèle d’alentours « nature » (for...

Transgourmet : un premier camion roulant au biodiesel

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Après avoir mis en circulation son premier camion BioGNV dans la région de Toulouse, Transgourmet franchit une nouvelle étape dans sa recherche d’alternatives aux énergies fossiles. L’entr...

Philippe François réélu à la présidence de l’AMFORHT

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C’est dans le cadre du 22è Forum mondial de l’Association Mondiale pour la Formation en Hôtellerie et Tourisme (AMFORHT) qui a eu lieu du 21 au 23 mars 2018 dans le Quartier Européen de Luxembourg Vil...

Paris : la fréquentation touristique a atteint un record en 2017

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L’Office du tourisme et des congrès de Paris ainsi que la mairie de Paris se sont félicités d’une fréquentation touristique atteignant un record en 2017, avec une progression de plus de 11 % des arriv...

Les luminaires nomades Smart and Green par Vlaemynck

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Exclusivement distribués aux professionnels en France par Vlaemynck depuis 2016, les luminaires d’extérieur Smart and Green proposent un éclairage nomade et connecté. Véritables concentrés de technolo...

Tables & Auberges de France : lancement du guide 2018 et distinctions

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Le 26 mars s’est tenu au restaurant de Sandrine et Pascal Bardet Le Gindreau à Saint-Medard (46) le lancement national de la 23ème édition du guide Tables & Auberges de France, recensant quelques...

Le Bellevue, nouveau restaurant d’application de l’École Glion

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Situé sur les hauteurs de Montreux, il offre une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes suisses et françaises : le Bellevue est le nouveau restaurant gastronomique et d’application inaugur...

Des résultats au beau fixe pour Best Western

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Le groupe Best Western, qui compte 3 785 hôtels représentant un peu plus de 306 000 chambres, a enregistré une nouvelle fois des résultats en nette progression en 2017. « Le bilan est extrêmement posi...

Boco lance la gamme boco-Hospitality

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Boco lance la nouvelle gamme Boco-Hospitality, dédiée aux lieux d’hôtellerie et de réception. Le concept de recettes simples, saines et gourmandes imaginées par des chefs étoilés et des pâtissiers de ...

Consommation de boissons en CHR : une embellie confirmée en 2017

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Reprise du tourisme et météo ensoleillée : tel est le combo gagnant pour un développement optimal des ventes de boissons en CHR. C’est ce qu’il s’est produit l’année dernière en France, et Nielsen le ...