Actualités

La validation des acquis de l’expérience rénovée

La validation des acquis de l’expérience réno...

Dans Industrie Hôtelière de juin-juillet 2017, n°699 (fiche pratique 222), nous vous avons présenté la validation des acquis de l’expérience (VAE) qui permet à toute personne de faire valoir son expér...

Comment peut-on agir ?

Comment peut-on agir ?

Le monde du travail favorise les relations interpersonnelles liées à la sexualité, du fait de la proximité, de la mixité généralisée sur les lieux de travail, et les tentatives de séduction sont très ...

Agir en amont du redressement judiciaire

Agir en amont du redressement judiciaire

CONSTAT PRÉALABLE : étant une entreprise, l’hôtel peut connaître l’un ou l’autre épisode d’incertitude et de tracas financiers. Il lui importe, alors, de conserver son « crédit » vis-à-vis de ses part...

Dysfonctionnements et responsabilité de l’opérateur

Dysfonctionnements et responsabilité de l’opé...

JUGEMENT COMMENTÉ : Tribunal de commerce de PA-RIS, 8 novembre 2017, RG n° 2016073979, SAS SARDIGNAC LILAS c/. SA ORANGE.Contrat en cause : offre « triple play » téléphonie + internet + tv • Établisse...

L’accord d’entreprise prime sur l’accord de branche

L’accord d’entreprise prime sur l’accord de b...

L’ordonnance du 22 septembre 2017, relative au renforcement de la négociation collective et prise dans le cadre de la loi d’habilitation du 15 septembre 2017 pour le renforcement du dialogue social, e...

Projet de loi pour une société de confiance

Projet de loi pour une société de confiance

Le gouvernement a présenté son projet de loi pour un État au service d’une société de confiance qui traite notamment le contrôle et les amendes administratives de la Direccte, la médiation Urssaf, le ...

La rupture conventionnelle collective

La rupture conventionnelle collective

Une des mesures phares des ordonnances Macron est la possibilité de négocier un accord collectif portant rupture conventionnelle collective. Tout comme la rupture conventionnelle individuelle, la vers...

Cotisation accident du travail et maladies applicables en 2018

Cotisation accident du travail et maladies ap...

Suivant les dispositions prévues par le Code de la Sécurité sociale, l’indemnisation des accidents du travail (AT), maladies professionnelle (MP) et accidents de trajet est financée par les cotisation...

Focus produits

Focus produits

Une solution rapide pour les clients intolérantsDepuis 2015, Bridor propose une gamme sans gluten comprenant deux petits pains – l’un nature, l’autre aux graines (de 45 g chacun) –, une briochette pur...

Les produits sans gluten et sans lactose ont le vent en poupe

Les produits sans gluten et sans lactose ont ...

« Sans gluten », « sans lactose », produits vegan… sont plébiscités par les consommateurs pour manger plus sainement. Une tendance qui s’est renforcée au cours de ces dernières années. Comment les hôt...

>>> Éco-mobilier, une 2e vie pour les meubles usagés

>>> Éco-mobilier, une 2e vie pour les meubles...

Autre axe du développement durable, les actions de recyclage des meubles usagés. Depuis 2011, Éco-mobilier prend en charge la collecte, le tri et le recyclage du mobilier usagé. Née d’une obligation l...

Les hôtels engagés dans le développement durable

Les hôtels engagés dans le développement dura...

Les CHR ont un rôle clé à jouer en matière de développement durable notamment au niveau de la restauration qui centralise 15 % du total du gaspillage alimentaire. Que ce soit pour la production, le tr...