Clients, manies et frasques : l’hôtel et le ...
« CONFIDENTIALITÉ » – définition générale du dictionnaire (Robert – dico en ligne) : « Maintien du secret d’informations (dans une administration, un système informatisé) – synonymes : secret, discrét...
Loyer commercial du bail renouvelé
Le déplafonnement de son montant, conséquence du régime juridique de la « copropriété » → Cas de figure : établissement hôtelier installé dans un immeuble soumis au régime juridique de la copropriété....
Une obligation imposant véritablement la « vi...
CODE DU TRAVAIL – ART. L. 8222-1 – sous-traitance, prestation de service : « Toute personne vérifie lors de la conclusion d’un contrat dont l’objet porte sur une obligation d’un montant minimum en vue...
«Nouvelle» justice commerciale : actions judi...
RAPPEL : QUAND LE TC DEVIENT TAE – à titre temporaire et expérimental pendant quatre ans, douze tribunaux de commerce ont été transformés en tribunaux des activités économiques. Mais, avec cette parti...
Fisc et cession de fonds de commerce : rachat...
• FONDS : VENTE ET PRÉROGATIVES DES CRÉANCIERS DU CÉDANT – la cession d’un fonds de commerce de l’hôtellerie donne lieu, généralement, à l’accomplissement de formalités de publicité. Ce qui permet à d...
Inaptitude, maladie ultérieure et rémunératio...
Certaines situations de fait amènent l’employeur à se poser pareille question. Il en va ainsi dans l’hypothèse suivante : celle où deux évènements se succèdent dans le temps concernant l’état de santé...
Zoom sur un arrêt emploi illégal de salarié é...
RAPPEL : C. TRAV. ART. L. 8251-1 (al. 1er) – nul ne peut, directement ou indirectement, embaucher, conserver à son service ou employer pour quelque durée que ce soit un étranger non muni du titre l’au...
Les technologies intelligentes s’imposent
La domotique en chambre permet d’optimiser les consommations énergétiques, tout en améliorant l’expérience client et son confort. Tour d’horizon de solutions mises en œuvre dans l’univers hôtelier. &n...
Aménagement & décoration : Vers des lobbi...
Première zone de contact avec le client, le lobby se doit d’être accueillant et de refléter l’identité de l’établissement. Exit le large comptoir et place aux espaces multifonctionnels, propices à l’e...
Gagner en attractivité grâce à ses extérieurs
Les terrasses et rooftops sont devenus des atouts incontournables pour les établissements hôteliers, attirant de plus en plus de visiteurs. Autrefois réservés aux beaux jours, ils se transforment aujo...
