Avec les glaces Transgourmet, mettez un MOF à...
La nouvelle gamme de glaces artisanales de Transgourmet, élaborée par Gérard Cabiron, MOF desserts glacés 2007, conjugue qualité et authenticité des produits. Des recettes qui mettent les régions et l...
Entretien des chambres et du linge : des appr...
L’entretien des chambres dans les hôtels ne déroge pas à la règle d’adaptabilité. L’utilisation de produits polluants et la surconsommation poursuivent leur déclin face aux exigences écologiques de pl...
Des applis mobiles de plus en plus performant...
Les applications pour smartphones sont décisives pour reprendre la main sur sa distribution et ne pas laisser grignoter sa marge par les OTAs. Ergonomie, fluidité, rapidité du chargement… sont essenti...
Valoriser son hôtel grâce à ses extérieurs
Même un petit espace vert peut transformer votre hôtel et offrir une parenthèse d’évasion à vos clients. Jardin d’agrément, terrasse paysagère, potager… permettent d’enrichir l’expérience client et ma...
Focus produits
Des serres bioclimatiques pour des produits frais toute l’année Néobab propose des serres de jardin bioclimatique, adaptées aux enjeux de la transition écologique. Elles permettent d’y cultiver toute ...
La végétalisation gagne du terrain…
Plus l’environnement est minéral, plus la végétation est appréciée. Mur végétal, plantations en intérieur… sont de plus en plus présents dans les hôtels urbains. Le mur végétal permet de créer un coin...
AccorHotels développe les potagers urbains
Agrément paysager, image de fraîcheur et de produits locaux, valorisation des métiers de la restauration… les potagers ne manquent pas d’atouts. AccorHotels prévoit d’en créer 1 000 à l’horizon 2020 d...
La terrasse, pièce maîtresse de l’hôtel
Tenir compte des contraintes techniques Sur quels points être attentifs dans le cadre de l’aménagement d’une terrasse ? « Il faut tenir compte des contraintes techniques notamment du poids. Par exempl...
Valoriser ses extérieurs
Renforcer le côté « expérientiel » Offrir une expérience singulière et mémorable aux clients devient le leitmotiv de tous les hôteliers. La végétalisation croissante des établissements urbains contrib...
Concevoir un jardin urbain
Un jardin urbain, mixant espace détente, animations et potager Les jardins urbains ont le vent en poupe. Plusieurs hôtels qui ont récemment ouvert leurs portes, ont développé cette approche à l’instar...
