Boco lance la gamme boco-Hospitality
Boco lance la nouvelle gamme Boco-Hospitality, dédiée aux lieux d’hôtellerie et de réception. Le concept de recettes simples, saines et gourmandes imaginées par des chefs étoilés et des pâtissiers de ...
Actualités
Consommation de boissons en CHR : une embelli...
Reprise du tourisme et météo ensoleillée : tel est le combo gagnant pour un développement optimal des ventes de boissons en CHR. C’est ce qu’il s’est produit l’année dernière en France, et Nielsen le ...
13ème édition du salon Rendez-vous en France ...
Les 27 et 28 mars 2018 se tiendra à Paris Porte de Versailles la 13ème édition du salon Rendez-vous en France, 1er salon BtoB du tourisme français. Organisé par Atout France, l’évènement inauguré par ...
Profitez de 2 séminaires professionnels à Par...
« Innovations à PARIS », les 15 et 16 mai 2018 Paris, ville expérimentale pour le lancement de nouveaux concepts de restauration, bouillonnement de saveurs, offre une grande diversité de restaurants, ...
François Jestin remporte le XVIe trophée du C...
Le Lycée Technique Hôtelier de Bonneveine à Marseille accueillait les 15 et 16 mars derniers le XVIe trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France. Les enjeux actuels des ...
Davigel présente ses nouveautés glacées 2018
Davigel propose de nouvelles solutions glacées toujours plus adaptées aux professionnels des secteurs premium ou snacking, révélant encore plus de saveurs gourmandes et créatives. Mövenpick, en plus d...
Un donjon mystérieux à Etretat
Un nouvel espace game sur les thèmes du surnaturel et de l’énigme a été inauguré au Domaine Saint-Clair d’Etretat (Normandie). Intitulé Le cabinet des curiosités, le jeu se déroule dans un donjon et t...
Une reprise de l’activité confirmée pou...
Le réseau Choice Hotels France s’inscrit dans la lignée de la reprise du tourisme français, avec un CA hébergement en progression de plus de 90 millions d’euros (+5,17 %). Les établissements Ascend Ho...
L’hôtellerie française en progression m...
In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie dévoile son baromètre des performances hôtelières du mois de janvier 2018 en France, avec des résultats contrastés. En Île-de-France et sur la Côte d’Azur, l...
1ère AG de la conférence des formations d’exc...
Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Europe et des affaires étrangères, a accueilli le 6 mars au Quai d’Orsay la première assemblée générale de la conférence des formations...
