Un nouveau Crøissant de Campagne par Bridor
Bridor surfe sur la tendance nordique en lançant un nouveau croisant 70g pur beurre, riche en graines et à la mie sombre caractéristique des produits boulangers scandinaves. En plus de son goût toasté...
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Boris Provost nommé Directeur de Division Hos...
Reed Expostions France annonce la nomination de Boris Provost à la direction de la Division Hospitality / Food comprenant les salons EquipHotel, Sandwich & Snack Show, Parizza, Japan Food Show et...
La France a battu en 2018 un nouveau record d...
A l’occasion du quatrième Conseil Interministériel du Tourisme qui s’est tenu le 17 mai 2019, le Premier ministre Édouard Philippe s’est félicité du fait que « la France demeure en 2018 la première de...
Prise de recul et échanges concrets lors du 3...
Le 16 mai dernier s’est tenue au Comet Place des Victoires à Paris (75002) la 3e édition du Food Service DDay, organisée par les magazines Le Chef, B.R.A. Tendances Restauration et Restauration Collec...
Création du 1er Comité de Filière Tourisme en...
A l’occasion du 4ème Conseil Interministériel du Tourisme en France du 17 mai, la députée de la deuxième circonscription de Haute-Savoie Frédérique Lardet annonce sa nomination à la création du premie...
Ouverture du nouveau Best Western Hôtel Journ...
C’est à Ris-Orangis que le nouveau Best Western Hôtel Journel Paris Sud a ouvert ses portes il y a peu. L’établissement 3 étoiles au style Art Déco élégant et moderne séduit, grâce à ses espaces sémin...
La collecte des déchets au menu de Paris et d...
L’association Ecotable, qui a pour ambition de créer un réseau de restaurateurs engagés dans une démarche durable, a tenu son assemblée générale avec table ronde le 29 avril dernier à Paris. « Nous so...
« Classement des chaînes hôtelières française...
Le parc hôtelier français de chaînes intégrées repart dans le vert avec un solde de + 6 477 chambres pour atteindre 327 629 clés au 1er janvier 2019, après une année 2017 marquée par une baisse, révèl...
Une box d’animation consacrée au Tour de Fran...
AMORA J’AIME MON RESTO® est un programme gratuit conçu pour aider les restaurants à améliorer leur visibilité et à développer leur trafic en leur proposant des boxes d’animation contenant de l’inspira...
Les associations hôtelières unies pour lutter...
Après une première conférence internationale « ReformBnB » à New-York en novembre 2018, c’est à Barcelone (Espagne) que se retrouvaient le 30 avril dernier les principales associations hôtelières du ...
