« Zenradar », fonctionnalité « Expériences » ...
Zenchef, spécialisé dans les solutions de réservation en ligne indépendantes pour les restaurants, lance plusieurs innovations en cette fin d’année 2019. Avec « Zenradar » tout d’abord. Véritable « dé...
Serbotel 2019 : découvrez les résultats des c...
Continuez à suivre les résultats des nombreux concours du salon Serbotel (20 – 23 octobre 2019, Parc des expositions de la Beaujoire à Nantes)) avec le magazine Le Chef. La journée du 21 octobre...
Concours Serbotel 2019 : découvrez les 1ers r...
Serbotel (20 – 23 octobre 2019, Parc des expositions de la Beaujoire à Nantes) organise lors de chaque édition nombre de concours régionaux, nationaux et mondiaux, ainsi que des démonstrations e...
Restaurateurs et commerçants indépendants res...
La 4ème édition de la Journée des Restaurateurs et Commerçants Indépendants organisée par Métro se déroulait le 8 octobre dernier. L’enseigne y dévoilait les résultats d’une étude à laquelle ont répon...
Romain Meiran, nouveau Directeur Général de L...
Michel Reybier Hospitality annonce la nomination de Romain Meiran au poste de Directeur Général de La Réserve Paris – Hotel, Spa and Apartments. Fort d’une importante expérience dans l’hôteller...
Maires et locations de meublés de tourisme pa...
Le Sénat a adopté mercredi 17 octobre au soir, à main levée, un amendement au projet de loi Engagement et Proximité, visant à permettre aux maires de « moduler » les durées autorisées de location des ...
Millésime signe la renaissance du Grand Hôtel...
Le groupe Millésime réveille le Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève, en remettant l’établissement au goût du jour tout en respectant son authenticité. Les lieux, qui accueillaient déjà ses premiers hô...
Août 2019 : l’hôtellerie en Île-de-France et ...
L’hôtellerie française continue de stagner pendant ce deuxième mois de grandes vacances scolaires, indique l’Observatoire MKG Consulting – OlaKala destination. La capitale et l’Île-de-France pou...
Lactel Professionnel se lance dans le lait éc...
Lactel Professionnel complète sa gamme de laits (entier, demi-écrémé) avec le lancement de son lait écrémé depuis octobre 2019. Issu d’élevages engagés dans une démarche de pratiques respectueuses de ...
L’information sur l’origine des viandes renfo...
Didier Guillaume (ministre de l’Agriculture et de l’alimentation) et Agnès Pannier-Runacher (secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances) lançaient le 15 octobre dernier une con...
