Actualités

Vers une reprise encourageante du secteur CHR selon un sondage

Vers une reprise encourageante du secteur CHR...

OpinionWay a réalisé un sondage pour Serig Informatique afin d’analyser les futurs comportements des consommateurs français face à la prochaine réouverture des cafés, bars et restaurants. L’étude a mo...

Rational vient en aide au personnel soignant à Mulhouse

Rational vient en aide au personnel soignant ...

Depuis la fin du mois d’avril, et ce jusqu’à fin mai, des salariés volontaires de Rational viennent chaque jour en aide au personnel soignant venu du Sud de la France pour prêter main forte à leurs co...

FHT #Live, un salon virtuel 100% CHR par Food Hotel Tech

FHT #Live, un salon virtuel 100% CHR par Food...

Reporté aux 2 et 3 mars 2021 en raison de la crise sanitaire, Food Hotel Tech organise un salon virtuel 100 % CHR le 9 juin 2020 de 10 h à 19 h. Au programme : une journée de live, 20 conférences, 60 ...

Le GNI dresse un compte-rendu des réunions avec le Gouvernement

Le GNI dresse un compte-rendu des réunions av...

A la veille des annonces du Premier ministre Edouard Philippe prévues le 28 mai, Didier Chenet (président du GNI) a tenu à communiquer auprès de la profession les dernières informations en sa possessi...

Procès Axa / Stéphane Manigold : décryptage juridique

Procès Axa / Stéphane Manigold : décryptage j...

STEPHANE MANIGOLD, UNE HIRONDELLE NE FAIT PAS LE PRINTEMPS Par une ordonnance de référé rendue par le Président du tribunal de commerce de PARIS le 22 mai 2020 selon la procédure d’urgence dite d’heur...

Prévisions optimistes pour le tourisme français selon un sondage

Prévisions optimistes pour le tourisme frança...

OpinionWay a réalisé un sondage pour Flag Systèmes afin d’analyser les futurs comportements des consommateurs français en matière de tourisme pour la saison estivale. L’étude menée montre qu’au-delà d...

« L’hôtellerie et la restauration face à la crise du Covid-19 », étude signée HOTELCAREER

« L’hôtellerie et la restauration face à la c...

Du 4 au 11 mai 2020, la société YOURCAREERGROUP, dont HOTELCAREER fait partie, a interrogé près de 15 000 employés de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme en France, mais aussi Allemagne, A...

« Demain ! », un package de reprise pour les restaurateurs

« Demain ! », un package de reprise pour les ...

Bureau de conseil spécialisé dans l’accompagnement des acteurs de la restauration, ON lance « Demain ! », un package de reprise d’activité à destination des professionnels. Pour ce faire, ON s’est ass...

Stéphane Manigold obtient gain de cause face à Axa

Stéphane Manigold obtient gain de cause face ...

C’est un dénouement positif pour Stéphane Manigold. Le restaurateur parisien, président du Groupe Eclore (La Maison Rostang, Substance, Contraste, Le Bistrot d’à côté Flaubert), a obtenu gain de cause...

La Mare aux Oiseaux fait peau neuve et célèbre le territoire de Brière  

La Mare aux Oiseaux fait peau neuve et célèbr...

Après plus de 4 mois de travaux et un projet chiffré à 1,2millions d’euros, Éric Guérin offre un tout nouveau visage à La Mare aux Oiseaux, son hôtel et table étoilée situés à Saint-Joachim au cœur du...

#ATable, une action symbolique de la profession prévue le 27 mai

#ATable, une action symbolique de la professi...

En écho à leur tribune commune, les organisations professionnelles et associations de restaurateurs lancent l’opération #ATable. Cette action symbolique se déroulera le 27 mai prochain de 10h à 12h da...