Actualités

Food’in Sud 2020 met la pâtisserie à l’honneur

Food’in Sud 2020 met la pâtisserie à l’honneu...

Le prochain rendez-vous méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie Food’in Sud se tiendra du 26 au 28 janvier 2020 à Marseille (Parc Chanot). Le salon mettra tout particulièrement la pâtisser...

L’esprit bicentenaire du Meurice célébré via la rénovation de 29 chambres et suites

L’esprit bicentenaire du Meurice célébré via ...

Le Meurice (Dorchester Collection) ouvre un nouveau chapitre de son histoire à travers la récente rénovation de quelques 29 chambres et suites. L’établissement, en perpétuelle évolution depuis 1835, d...

Réouverture de l’Hôtel du Louvre

Réouverture de l’Hôtel du Louvre

Commandé par Napoléon III pour l’Exposition universelle de 1875, l’Hôtel du Louvre fait aujourd’hui peau neuve après 2 ans de travaux sous la direction de la marque The Unbound Collection by Hyatt. Si...

Action Verte, nouvelle gamme de nettoyants écologiques par Proven

Action Verte, nouvelle gamme de nettoyants éc...

Parce que les professionnels de la restauration se préoccupent toujours plus de l’impact des nettoyants sur leur santé et sur l’environnement, Proven (Orapi Group) lance Action Verte, une nouvelle mar...

Ouverture de l’Hôtel Château du Grand-Lucé

Ouverture de l’Hôtel Château du Grand-Lucé

Racheté en 2017 par l’Américaine Marcy Holthus, à la tête du groupe hôtelier Pilot Hotels, le château du village du Grand-Lucé a rouvert ses portes le 1er juin 2019 sous la forme d’un hôtel de luxe. S...

Le Château de la Messardière intègre le groupe Lov Hotel Collection

Le Château de la Messardière intègre le group...

Créé en 2007 par Stéphane Courbit, Love Hotel Collection, branche hôtelière de la holding Lov Group comprenant, entre autres, le Pan Deï Palais à St Tropez, Les Airelles à Courchevel ou encore La Bast...

Europa-Park mise sur la Scandinavie pour son développement

Europa-Park mise sur la Scandinavie pour son ...

À l’origine constructeurs mécaniques, les Mack sont aujourd’hui à la tête d’un grand groupe de loisirs, d’hôtellerie et de restauration. Et les actualités sont nombreuses pour Europa-Park, le site que...

Hotels Balladins lance un site dédié au développement de son réseau

Hotels Balladins lance un site dédié au dével...

Après la reprise en juin 2018 de la chaîne hôtelière Balladins en mauvaise posture par les deux anciens salariés David Morel et Fabrice Beyer, les nouveaux responsables ont décidé de développer le rés...

Des nouveautés au programme de Serbotel 2019

Des nouveautés au programme de Serbotel 2019

La 18e édition de Serbotel, salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, se tiendra du 20 au 23 octobre prochain au Parc des Expositions à Nantes. 3e événement du secteur derriè...

J-15 avant le MEET UP GREEN : le RDV incontournable des startups innovantes du Food Service !

J-15 avant le MEET UP GREEN : le RDV incontou...

Food Service Factory et SIRHA GREEN organisent le MEET UP GREEN le mercredi 19 juin après-midi à Paris (à la Mutualité Paris 5ème). Le MEET UP GREEN est un évènement exclusivement dédié aux acteurs du...

« Droit à l’erreur » : un site pour les entreprises

« Droit à l’erreur » : un site pour les...

Le ministre de l’Action et des Comptes publics, Gérald Darmanin, lançait le 4 juin dernier le site Internet du « droit à l’erreur » qui « listera les erreurs les plus courantes » des Franç...

Ouverture de l’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu

Ouverture de l’InterContinental Lyon – Hôtel-...

Véritable pièce-maîtresse du nouvel ensemble du Grand Hôtel-Dieu de Lyon, l’InterContinental Lyon-Hôtel Dieu ouvrait ses portes le 4 juin dernier au terme de 4 années de travaux d’envergure. « Il s’ag...