Hôtel « greet » : Un hôtel déstandardisé et e...
Hôtel « greet » à Beaune (21) C’est au cœur des vignes de Bourgogne que le premier établissement greet du groupe Accor a ouvert ses portes. Le trois étoiles de 52 chambres développe une approche non s...
Hôtel des Remparts & Spa : Lieu unique e...
Hôtel des Remparts & Spa à Aigues-Mortes (30) Après d’énormes travaux de près de deux ans, Stéphane et Cécile Rives, hôteliers indépendants passionnés, ont transformé l’Hôtel des Remparts, un étab...
La Folie Douce : Quand La Folie Douce s’empar...
La Folie Douce à Chamonix (74) Fin 2018 ouvrait le tout 1er hôtel La Folie Douce à Chamonix, fruit de l’association entre Les Hôtels (très) Particuliers (fondés par Guillaume Multrier) et La Folie Dou...
Grand Hôtel du Soleil d’Or : Élégance, bien-ê...
Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève (74) Le rachat du Grand Hôtel du Soleil d’Or par le groupe Millésime en 2018 signait la renaissance du plus vieil hôtel de Megève, créé en 1901. À la faveur de trav...
Jean-Luc Guermonprez : « Chaque projet hôteli...
Chaque année, le pôle hôtellerie de Vinci Immobilier construit ou réhabilite entièrement environ 5 hôtels en France. Malgré une conjoncture chahutée, l’activité hôtelière est restée dynamique en 2019 ...
Grèves : une addition salée pour les CHR !
Après plusieurs semaines de grèves interrompues, l’addition s’annonce particulièrement salée pour les hôteliers et les restaurateurs notamment parisiens. De nombreuses annulations ont été enregistrées...
42 nouveaux restaurateurs et hôteliers intègr...
Les Collectionneurs lancent leur nouveau Guide 2020, comptant 585 adresses (dont 356 en France). Parmi ces dernières, on retrouve 375 hôtels-restaurants, 106 restaurants (175 Bonnes tables, 82 Grandes...
Un design signé Philippe Stark à La Réserve E...
Comme son nom l’indique, La Réserve Eden au Lac***** à Zurich (Suisse) a ouvert ses portes le 8 janvier dernier au bord de l’eau. L’hôtel, nouvelle adresse de Michel Reybier, a été entièrement repensé...
Le Domaine de Vanneaux, Hôtel Golf & Spa...
Le Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa, récent hôtel 4**** de la marque MGallery (groupe Accor) situé dans le Val-d’Oise a été imaginé et conçu par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Simple et é...
Accor : pour une « expérience client » exempt...
Accor confirmait le 22 janvier dernier ses engagements en matière de développement durable, en rejoignant l’Initiative mondiale de lutte contre le plastique dans le tourisme mise en œuvre par le Progr...
