Actualités

#Covid19 : annulation du Sandwich & Snack Show 2020

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Déjà décalé 2 fois, jusqu’à aujourd’hui prévu du 20 au 22 septembre 2020, le Sandwich & Snack Show 2020 est finalement annulé en raison du contexte sanitaire local et mondial lié à l’é...

Un nouveau protocole national pour la santé et la sécurité des salariés

Un nouveau protocole national pour la santé e...

Le 31 août, le ministère du Travail, de l’Emploi et de l’Insertion a publié un nouveau protocole national pour assurer la santé et la sécurité des salariés en entreprise face à l’épidémie de Covid-19....

Plan de relance : les CHR oubliés, déplore le GNI

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Les CHR sont-ils les grands oubliés du plan de relance de l’économie de 100 milliards d’euros présenté le 3 septembre par le Premier ministre Jean Castex ? C’est en tout cas ce que considère Didier Ch...

Chômage partiel : vers un prolongement du dispositif en 2021 ?

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Invité du JT de France 2, Bruno Le Maire a défendu le plan de relance de l’économie de 100 milliards d’euros présenté le 3 septembre par le Premier ministre Jean Castex. « C’est les entreprises qui on...

Une réouverture sous le signe de la nouveauté au Plaza Athénée 

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Après plusieurs mois de fermeture due à la crise sanitaire, l’hôtel Plaza Athénée (75008) a rouvert ses portes le 1er septembre dernier. Profitant de cette parenthèse, l’établissement du 25 avenue Mon...

# L’instant digital : Renforcer la visibilité de son établissement

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Dans le contexte sanitaire actuel, la communication est essentielle pour maintenir le lien avec sa clientèle et attirer de nouveaux visiteurs. Aujourd’hui, une multitude de solutions numériques existe...

Les technologies « sans contact » gagnent du terrain en hôtellerie

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Si beaucoup d’hôtels avaient déjà dématérialisé certaines procédures comme le check-in et le check-out, la crise sanitaire a accéléré cette tendance. Désormais, tous les hôtels ont repensé leur parcou...

Les produits healthy ont le vent en poupe

Les produits healthy ont le vent en poupe

L’hôtellerie et la restauration n’échappent pas à la vague healthy, les établissements étant de plus en plus nombreux à étoffer leur carte avec des produits bio, sans gluten, sans lactose, cocktails d...

Traiter l’air intérieur, un enjeu majeur dans le contexte du Covid-19

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En cette période de crise sanitaire, la surveillance et le traitement de l’air intérieur s’avèrent essentiels, car la sécurité et la santé des clients et des équipes sont en jeu. Améliorer la qualité ...

Le littoral et la moyenne montagne plébiscités par les Français

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Un peu plus de la moitié des Français sont partis en vacances au cours des deux mois d’été, soit 20% de moins que l’an dernier. Les vacanciers ont dans l’ensemble privilégié les dest...

Covid-19 : Adapter sa stratégie pour mieux repartir

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Après deux mois à l’arrêt, le secteur du tourisme a repris des couleurs avec les vacances d’été. La reprise est très contrastée selon les localisations et les types d’établissements. Si les hôtels du ...

Okko Hotels à Toulon : Okko Hotels poursuit son ascension avec un nouvel établissement

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Le jeune groupe hôtelier Okko Hotels ouvre son dixième établissement au cœur de la capitale varoise. Situé dans une tour classée Architecture du XXe siècle qui mixte logements de standing, bureaux et ...