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Parce que la glace arrive en première position des desserts préférés des Français (étude Nielsen), et que les consommateurs sont chaque année davantage attentifs à l’utilisation de produits nobles, tr...
Indemnisation des fonds de commerces des disc...
Face à l’épidémie de Covid-19 qui n’en finit pas, Sabine Ferrand, présidente de l’UMIH Centre Val de Loire, pousse un cri d’alarme quant à la situation plus que critique des établissements de nuit dep...
« Hôteliers, quels outils et solutions adopte...
Food Hotel Tech organise, le mardi 9 février, un nouveau webinaire dédié aux hôteliers. Intitulé « Hôteliers, quels outils et solutions adopter pour votre marketing de crise ? », il se tiendra à 15h30...
Réussir dans le métier avec « Restaurateurs &...
Paru le 21 janvier dernier, le livre « Restaurateurs & Hôteliers – Les clés de la réussite », est un guide complet à destination des professionnels des cafés, hôtels et restaurants, mais aussi des...
Marseille accueille le 2nd Maisons du Monde H...
Après une 1ère ouverture au cœur de Nantes en mai 2019, Maisons du Monde Hôtel & Suite poursuit son développement sur le Vieux-Port de Marseille. Ce projet, datant du 19 Janvier dernier, est signé...
2 nouveaux établissements pour B&B Hôtel...
Les 19 et 20 janvier 2021, B&B Hôtels ouvrait deux nouveaux établissements, l’un à Cambrai dans la région Haut-de-France, et l’autre à Thionville dans la région Grand Est. L’hôtel de Cambrai se si...
La validité des tickets restaurant 2020 prolo...
Le ministre de l’Économie et des Finances Bruno Le Maire avait annoncé début décembre 2020 la prolongation d’utilisation des titres restaurants de la même année, indiquant que la mesure pe...
Nouveau dispositif d’exonération et d’aide au...
La loi de finances Sécurité sociale pour 2021 instaure un nouveau dispositif d’exonération et d’aide au paiement des cotisations. Un décret du 27 janvier 2021 en détaille les modalités de mise en œuvr...
Les aides pour l’embauche d’un jeune de moins...
Pour soutenir l’emploi des jeunes, le décret n° 2021-94 du 30 janvier 2021 relatif à l’aide à l’embauche des jeunes de moins de 26 ans et aux emplois francs prolonge lesdites aides de 2 mo...
