« Comment bien accueillir les clients (lorsqu...
Food Hotel Tech organise, le 19 janvier prochain, un nouveau webinaire entièrement dédié aux restaurateurs sur le thème « Comment bien accueillir les clients (lorsque nous pourrons rouvrir) ? ». Le gé...
Covid-19 : de nombreux hôteliers redoutent de...
La pandémie de Coronavirus fait vivre aux hôteliers un cauchemar depuis le mois de mars 2020, date du premier confinement et des restrictions sanitaires. Si l’État ne les a pas contraints à fermer, av...
GNI/CPME : pour une révision des conditions d...
Les professionnels ne pourront pas reprendre le remboursement de leurs crédits Début janvier, le Président du GNI, Didier Chenet, a rencontré la Directrice Générale de la Fédération Bancaire Française...
5 nouvelles ouvertures prévues pour Mama Shel...
Mama Shelter fait les choses en grand avec les ouvertures prévues de 5 nouveaux établissements en 2021 ! Un développement inédit pour l’enseigne, à la fois en Europe et au Moyent-Orient, qui signe la ...
Hobart France fête ses 100 ans en 2021
Née le 20 janvier 1921, la Compagnie Hobart France célèbre ses 100 ans en 2021. Un centenaire marqué par l’expression d’un savoir-faire au service de l’excellence pour les acteurs de la restauration c...
Les restaurants et bars fermés « à minima » j...
Alors que le retour des vacances de Noël s’est accompagné d’une inquiétante recrudescence des cas de Covid-19, l’exécutif a été contraint de durcir à nouveau le dispositif de lutte c...
Paris Inn Group, Maison Albar Hotels et Grégo...
Après avoir réfléchi à la création d’une nouvelle structure d’investissement hôtelier en 2019, Paris Inn Group, Maison Albar Hotels et Grégory Pourrin (DG associé Paris Inn Group) s’...
Covid & CHR : des décisions actées, d’au...
Le 5 janvier 2021 à Bercy, au cours d’une réunion regroupant les professionnels de l’hôtellerie-restauration, un certain nombre de décisions a été acté. La profession a obtenu que les PGE soient repou...
Metro France intègre le capital de la société...
C’est en 2004 que Metro France et la société de transformation de poisson Filpromer (Cherbourg – Manche) débutaient leur collaboration, souhaitant ensemble développer un atelier de découpe et de trans...
Ouverture de la résidence « Kinabalu by Alpin...
La nouvelle résidence « Kinabalu by Alpine Collection » a ouvert le 17 décembre dernier, dans la station des Gets (74). Après plus de deux ans de travaux, 25 appartements de haut standing sont désorm...
