De nouvelles mesures en vue du déconfinement
À la sortie du conseil de défense sanitaire du mercredi 21 avril 2021, le porte-parole du gouvernement a annoncé les mesures envisagées en vue du déconfinement progressif du pays à compter du mois de ...
De nouvelles mesures en vue du déconfinement
À la sortie du conseil de défense sanitaire du mercredi 21 avril 2021, le porte-parole du gouvernement a annoncé les mesures envisagées en vue du déconfinement progressif du pays à compter du mois de ...
CHR : le GNI alerte quant à une « situation c...
Si une réouverture des CHR est prévue courant mai prochain par le gouvernement, le GNI alerte sur la situation catastrophique des professionnels du secteur en s’appuyant sur les derniers résultats de ...
« Pool bar » et rooftop au menu du futur Soho...
C’est à la rentrée 2021 que le très attendu Soho House Paris devrait voir le jour rue de La Bruyère dans le 9ème arrondissement de la capitale, en lieu et place d’un hôtel particulier abritant, en son...
Des kits « prêts à l’emploi » signés ON pour...
Spécialisé dans l’accompagnement des restaurateurs dans leurs projets de création, structuration, développement et formation, le bureau de conseil en restauration ON créé les kits « prêts à l’emploi ...
Emploi : la tension pourrait se renforcer av...
Fermés administrativement fin octobre 2020, les restaurants, les bars et les hôtels/restaurants sont toujours dans le flou concernant la date de réouverture de leurs établissements et sur les modalité...
Rational : les multiples possibilités offerte...
Pour mieux comprendre et utiliser les iCombi Pro et iVario Pro, Rational propose aux professionnels de participer à des webinars dédiés. Animées par un responsable culinaire Rational 1h durant, ces dé...
Pro à Pro réduit son impact environnemental ...
Le fournisseur des professionnels de la restauration (et filiale du groupe Metro) Pro à Pro annonçait officiellement l’acquisition d’un nouveau poids-lourd à propulsion 16 tonnes 100% électrique, à l’...
Lancement de la Newsroom SIAL Paris
SIAL Paris lance une veille sectorielle internationale en ligne permanente à destination de tous les acteurs de l’agroalimentaire. Cette Newsroom relaie les tendances de la thématique SIAL #Ownthechan...
Brune Poirson, nouvelle directrice du dévelop...
L’ancienne secrétaire d’État à la Transition écologique de 2017 à 2020 Brune Poirson, qui avait notamment porté la loi contre le gaspillage et pour l’économie circulaire adoptée débu...
HCR : report de 3 mois du paiement de la rede...
Afin de soutenir la trésorerie des entreprises dans le cadre de la crise sanitaire, Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance, et Olivier Dussopt, ministre délégué ch...
