Cap vers la saison estivale
Alors que les réservations des hôtels sont en nette hausse – hors grandes agglomérations – les professionnels peuvent enfin envisager l’avenir. Après la réouverture des terrasses et des restaurants, l...
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Lancement de « #MonÉvénementEnFrance » en sou...
Le 9 juin dernier, Atout France lançait en collaboration avec France Congrès et Événements « #MonÉvénementEnFrance », nouvelle campagne nationale visant à soutenir et valoriser l’évènementiel comme le...
Axa mobilise 300 millions d’euros pour ses cl...
Patrick Cohen, directeur général d’AXA France a annoncé le 10 juin 2021 qu’AXA France avait décidé de mobiliser 300 millions d’euros afin de proposer une solution amiable à ses clients restaurateurs. ...
Veith Adelmann et la pose de la 1ère pierre d...
Le mercredi 9 juin dernier se tenait à Wittenheim en Alsace la pose de la 1ère pierre de la future nouvelle usine Rational. « Cet événement est une grande étape accomplie pour nous, nous avons beaucou...
Plus de 50 chefs attendus sur Taste of Paris ...
Comme nous vous l’annoncions en février dernier, l’édition 2021 de Taste of Paris se déroulera du jeudi 16 au dimanche 19 septembre 2021 au Grand Palais Éphémère. Le 8 juin, le festival a ouvert sa bi...
« 70 Hectares… & l’Océan », dernie...
Le 5 juin dernier ouvrait « 70 Hectares… & l’Océan », nouvel hôtel-restaurant 4 étoiles sur le Golf de Seignosse dans les Landes. L’établissement, dernier-né des Domaines de Fontenilles (Pri...
La digitalisation et la VAE au cœur de 2 webi...
Dirigeants et managers de restaurants indépendants et de chaînes de restauration de toute la France, fournisseurs et prestataires des CHR… Ne manquez pas ces 2 webinaires gratuits et ouverts à tous, a...
Réouverture et qualité de l’air : 7 conseils ...
À quelques heures d’un quasi retour à la normale pour la restauration, avec la réouverture des salles à 50% de leur capacité, B.R.A. Tendances Restauration a échangé avec Violaine Ohl-Gasteau, respons...
Ouverture des Airelles Château de Versailles ...
Annoncée pour le printemps 2020, l’ouverture de l’hôtel des Airelles Château de Versailles – Le Grand Contrôle (Lov Hotel Collection) s’est finalement tenue le 1er juin 2021. L’établissement per...
Les terrasses éphémères à Paris vont devenir ...
Depuis fin avril, la Ville de Paris a engagé une concertation afin d’entendre les différentes parties-prenantes (professionnels du secteur des HCR et associations de riverain) sur les évolutions possi...
