Concours, challenges, trophées : découvrez le...
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration Serbotel confirme sa tenue du 17 au 20 octobre 2021 au Parc des Expositions à Nantes. Ce rendez-vous...
Retrouvez le classement des chaînes hôtelière...
Malgré le contexte de crise sanitaire et économique qui a durement frappé le secteur en 2020, le parc des chaînes intégrées en France a même poursuivi sa hausse, dépassant les 335 000 chambres, soit u...
Les Hôtels d’en Haut changent de nom et devie...
C’est le nom d’un explorateur, géographe et écrivain ayant marqué les esprits au 19ème siècle. C’est désormais aussi celui des Hôtels d’en Haut, comprenant 8 villégiatures d’hôtellerie haut-de-g...
Disparition de l’ancien président de la CPIH ...
C’est avec tristesse que nous apprenons le décès brutal de Jean-François Girault à l’âge de 71 ans, dans la nuit du 5 au 6 mai dernier. Président de la CPIH jusqu’en avril 2010, il a défendu avec ferv...
Pertes d’exploitation : Axa assigné se ...
Les restaurants repartent à l’assaut des assureurs. Le SDI (syndicat des indépendants et des TPE) assigne l’assureur AXA en justice pour le compte d’une dizaine de ses adhérents, aup...
Industries hôtelières : un fonds de solidarit...
Le fonds de solidarité va être intégralement maintenu jusqu’à fin mai 2021 et son accès sera assoupli à partir du mois de juin pour les entreprises qui, à l’image des restaurants et des débits d...
À vos Marques, prêts… Communiquez !
Nous sommes à l’aube de la réouverture des restaurants et d’un retour progressif à la normale. Nous avons tous en tête les dates du 19 mai pour les terrasses et du 9 juin pour les salles des restauran...
HCR : quelle situation sur le marché du trava...
Dans le contexte actuel de crise sanitaire, la Dares publie, en collaboration avec la Délégation générale à l’emploi et à la formation professionnelle (DGEFP), Pôle emploi et l’Acoss, un suivi d’indic...
Best Western Hotels & Resorts : un CA 20...
Best Western Hotels & Resorts dresse un bilan 2020 particulièrement impacté par la crise sanitaire. Le groupe enregistre une baisse de 52,4% de son CA pour l’exercice 2020, avec 83,7 millions d’eu...
Procurez-vous le Panorama B.R.A. 2020 des gro...
Le PANORAMA B.R.A., c’est L’ÉTAT DES LIEUX LE PLUS EXHAUSTIF DU SECTEUR avec pour cette édition 2020, malgré des circonstances compliquées : – le classement et les résultats des 220 groupe...
