Accor : un CA divisé par deux au 1er trimestr...
Au premier trimestre 2021, le Groupe Accor a enregistré 361 millions d’euros de CA, soit une baisse de 53% en données publiées et de 48% en données comparables par rapport au premier trimestre 2020. «...
CHR : comment se déroulera la réouverture des...
Le 22 avril dernier, lors de sa conférence de presse, le Premier ministre Jean Castex a réaffirmé que la « réouverture commencera autour de la mi-mai et concernera les commerces, certaines activités c...
Sommet Éducation double sa présence dans le m...
La récente acquisition du principal groupe sud-africain d’éducation Invictus Éducation Group par Sommet Éducation a permis à ce dernier de double sa présence dans le monde, passant de 9 à 17 campus et...
Le calendrier d’extinction des aides aux entr...
Après une réunion de travail sur l’évolution des aides durant la sortie de crise avec les partenaires sociaux, le gouvernement a affirmé le jeudi 22 avril que les aides mises en place pour perme...
De nouvelles mesures en vue du déconfinement
À la sortie du conseil de défense sanitaire du mercredi 21 avril 2021, le porte-parole du gouvernement a annoncé les mesures envisagées en vue du déconfinement progressif du pays à compter du mois de ...
CHR : le GNI alerte quant à une « situation c...
Si une réouverture des CHR est prévue courant mai prochain par le gouvernement, le GNI alerte sur la situation catastrophique des professionnels du secteur en s’appuyant sur les derniers résultats de ...
« Pool bar » et rooftop au menu du futur Soho...
C’est à la rentrée 2021 que le très attendu Soho House Paris devrait voir le jour rue de La Bruyère dans le 9ème arrondissement de la capitale, en lieu et place d’un hôtel particulier abritant, en son...
Des kits « prêts à l’emploi » signés ON pour...
Spécialisé dans l’accompagnement des restaurateurs dans leurs projets de création, structuration, développement et formation, le bureau de conseil en restauration ON créé les kits « prêts à l’emploi ...
Emploi : la tension pourrait se renforcer av...
Fermés administrativement fin octobre 2020, les restaurants, les bars et les hôtels/restaurants sont toujours dans le flou concernant la date de réouverture de leurs établissements et sur les modalité...
Rational : les multiples possibilités offerte...
Pour mieux comprendre et utiliser les iCombi Pro et iVario Pro, Rational propose aux professionnels de participer à des webinars dédiés. Animées par un responsable culinaire Rational 1h durant, ces dé...
