Sarah Derry, nouvelle Directrice Générale Pac...
Sarah Derry succède à Simon McGrath au poste de Directrice Générale Pacifique chez Accor et prendra ses fonctions le 1er février prochain. Auparavant Senior Vice-Présidente Talent & Culture –...
Actualités
Un spa fraîchement rénové de 8 000 m² à l’Hôt...
Propriétaire de l’Hôtel Lyon Métropole****, le groupe hôtelier lyonnais Arteloge a investi 7 M€ pour agrandir le Spa Lyon Plage attenant à l’établissement. Au terme de 14 mois de travaux, il pas...
Près de 4 000 visiteurs sur Food’in Sud 2022
Food’in Sud, qui avait choisi de maintenir ses dates, a accueilli du 23 au 25 janvier au Parc Chanot à Marseille, près de 4 000 visiteurs venus rencontrer les 150 exposants présents. Proposer des solu...
Mention obligatoire de l’origine des viandes ...
A compter du 1er mars, l’ensemble des établissements de restauration hors domicile auront l’obligation d’indiquer l’origine de toutes les viandes servies. Ce décret, paru le 27 janvier 2022, s’inscrit...
Barrière cède sa participation dans Moma Hold...
5 ans après être entré au capital de Moma Group, le groupe Barrière a décidé de céder l’intégralité de sa participation, soit 48,59 %. Grâce à cette opération, le groupe présidé par Dominique Desseign...
Deux nouveaux chefs à l’Hôtel Bachaumon...
Sophie Coulombel et Baptiste David ont rejoint le restaurant de l’Hôtel Bachaumont à Paris (75), respectivement comme cheffe pâtissière et chef exécutif. L’établissement dévoile une nouvel...
EPGC (Groupe Repa) rejoint Parts Town
Repa – leader européen de la distribution de pièces détachées, qui compte parmi ses membres EPGC pour la France – a été acquis par l’américain Parts Town (PT Holdings Group of Companies). Cette opérat...
EquipHotel de retour à Paris du 6 au 10 novem...
Organisé par RX France, EquipHotel revient du 6 au 10 novembre 2022 à Paris Porte de Versailles. Salon BtoB international de référence pour les hôteliers et les restaurateurs, EquipHotel met en lumièr...
L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes cer...
L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes à Cannes (06) a obtenu le 23 décembre dernier la certification Green Globe. Ce label reconnu par l’Organisation Mondiale du Tourisme et le World Travel ...
Vincent Pimont, nouveau DG du Peninsula Paris
Vincent Pimont occupe officiellement la fonction de directeur général de l’hôtel The Peninsula Paris (Katara Hospitality / HSH) depuis le 24 janvier 2022. Étudiant à l’école Vatel en administration de...
