La Robéyère dévoile un nouveau visage
Situé à Embrun (05), l’hôtel La Robéyère a rouvert ses portes après plusieurs mois de travaux. Désormais membre du réseau BW Signature Collection by Best Western, cette demeure du XVIIIe siècle dévoil...
Actualités
Sophie Bellon nommée directrice générale de S...
Le Conseil d’administration de Sodexo s’est réuni le 15 février dernier pour nommer sa présidente Sophie Bellon comme directrice générale, fonction qu’elle exerçait par intérim depuis le 1er octobre 2...
XXe Trophée CDRE France : découvrez les final...
La finale de la 20e édition du trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE) France 2022, se déroulera à Paris le 25 mars au sein de l’Ecole Ferrandi. Le trophée sera déce...
Un 1er B&B Hotel en Martinique !
C’est à Fort-de-France que B&B Hotels signe sa 1ère implantation martiniquaise. L’établissement de 71 chambres soigne ses clients à travers de nombreux services, tels qu’une piscine, une salle de ...
Quatre nouveaux hôtels pour The Set Collectio...
The House Collective by Swire Hotels rejoint The Set Collection avec ses 4 hôtels : The Opposite House à Pékin, The Upper House à Hong Kong, The Temple House à Chengdu et The Middle House à Shanghai. ...
La renaissance du Montana par Nicola Iovine e...
Nicola Iovine (Iovine’s Louvre & Marais) s’attaque à une institution mythique du clubbing parisien en faisant renaître le Montana sous le signe de la gastronomie italienne. Le petit théâtre mondai...
Olivier Bellin, Stéphane Layani et Guillaume ...
C’est dans le cadre du prochain Salon des Métiers de l’Alimentation et de l’Hôtellerie Restauration de Toulouse (MEETT d’Aussonne – 20/22 mars 2022) que se tiendra la 5ème édition du Trophée du petit...
Comment optimiser vos opérations en hôtelleri...
Vous êtes propriétaire ou gérant(e) d’un ou plusieurs établissements en hôtellerie-restauration ? Alors vous êtes le/la mieux placé(e) pour savoir que l’efficacité opérationnelle des resta...
Égast : le programme se précise
La 18e édition d’Égast se déroulera du 27 février au 2 mars prochain, à la fois dans le Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg (67) et dans les 2 halls du Parc des Expositions attenant. L’é...
Optez pour le paiement par QR Code avec sunda...
Plus de 4000 restaurants ont déjà été séduits par sunday, la solution de paiement par QR Code lancée par les fondateurs de Big Mamma et Christine de Wendel. De quoi s’agit-il ? Voici quelques ex...
