Anthony Denon, nouveau chef du Baudelaire au ...
Il y a 2 ans, il avait pris officiellement la suite de Julien Dumas à l’Auberge du Jeune de Paume à Chantilly : Anthony Denon est de retour dans la capitale, désormais à la tête des cuisines du restau...
Hugo Vesin vainqueur du 20e trophée CDRE Fran...
Hugo Vesin, élève à l’Institut Paul Bocuse (Ecully – 69) a remporté la 20e édition du trophée CDRE France le 25 mars dernier. Au préalable, les étudiants s’étaient qualifiés en présentant un projet no...
Vers un retour à la « vie normale »
Deux ans après le début d’une crise sanitaire sans précédent, la fin du port du masque en intérieur dans la plupart des endroits publics et la levée du pass vaccinal le 14 mars marquent un retour à un...
Restructuration du prêt garanti par l’état
Suite à la décision de la Commission européenne du 18 novembre 2021, le dispositif de prêt garanti par l’État (PGE) est prolongé du 1er janvier 2022 au 30 juin 2022. Le ministre de l’Économie, des Fin...
Activités partielles : les nouvelles règles j...
Par un décret publié le 28 janvier 2022, le dispositif d’activité partielle est de nouveau adapté pour tenir compte de l’évolution de la crise sanitaire : l’Activité partielle droit commun « spécifiqu...
Président de S.A.S hôtelière : fixation de sa...
Aucune disposition légale – ou réglementaire – de Droit des sociétés ni n’évoque ni ne détermine la contrepartie financière à servir au président de la SAS en suite de l’exercice de son mandat. De cet...
Le piège du licenciement verbal
Parmi ses multiples spécificités, le licenciement, mode de rupture du contrat de travail à durée indéterminée, en présente deux de notables : • Respect d’une procédure (la fin du contrat de travail ré...
Travail à temps partiel : des conditions préc...
Dans cette affaire, un salarié est embauché chez un restaurateur en qualité d’agent de restauration-cuisinier, sans contrat de travail écrit. 2 ans plus tard, en conflit avec son employeur, il réclame...
La Cour de cassation encadre le contrat à tem...
Un contrat de travail à temps partiel doit être écrit et mentionner notamment la durée hebdomadaire ou mensuelle prévue et la répartition de la durée du travail entre les jours de la semaine ou les se...
Pour répondre aux besoins de recrutement, le ...
Depuis le 1er mars 2022, le Contrat d’engagement jeune (CEJ) prend le relais de la Garantie jeunes. Le CEJ s’adresse aux jeunes de 16 à 25 ans (29 ans en cas de handicap) « qui ne sont pas étudiants, ...
