Actualités

Domaine des Remparts Hotel & Spa Marrakech : Une oasis aussi luxuriante qu’apaisante

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Domaine des Remparts Hotel & Spa Marrakech Km 4, route de Fès « Vers Tallaght » Marrakech, Maroc   Yves Saint Laurent aimait à raconter « l’insolence des mélanges et l’ardeur des inventions »...

Hôtel Le Negresco Nice (06) : Une institution à la flamme sans cesse ravivée

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Le plus emblématique des hôtels de la promenade des Anglais – voire de la Côte d’Azur – ouvrait ses portes en 1913. 44 ans plus tard, Jeanne Augier faisait l’acquisition du Negresco, conférant aux lie...

Richard Ginioux : «Nous voulons nous imposer sur la scène internationale»

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Richard Ginioux ◊ directeur général de Ferrandi Paris   Après l’ouverture d’un campus à Rennes en septembre 2021, puis à Dijon en mai 2022, le prestigieux institut de la gastronomie et du managem...

Le bout du tunnel, enfin !

Le bout du tunnel, enfin !

Le secteur de l’hôtellerie entrevoit enfin le bout du tunnel, y compris les établissements franciliens particulièrement touchés par les deux années de crise sanitaire. Les perspectives se révèlent pos...

8e édition du prix Paris Shop & Design : candidatez jusqu’au 30 mai !

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La Chambre de commerce et d’industrie de Paris reporte l’appel à candidatures de la 8ème édition du prix Paris Shop & Design au 30 mai 2022. Les professionnels du secteur et autres commerçants, ar...

Hygiène des mains : des systèmes-doseurs malins par ADA Cosmetics

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A l’occasion de la journée mondiale de l’hygiène des mains (5 mai 2022) – plus que jamais d’actualité après la pandémie mondiale – ADA Cosmetics rappelle toute son implication dans la créa...

Vers une montée en gamme du réseau Brit Hotel à l’horizon 2022-2023

Vers une montée en gamme du réseau Brit Hotel...

Augmenter ses réservations en direct, poursuivre son maillage territorial, opérer une montée en gamme et accroître ses investissements à Paris et en Île-de-France : telles sont les ambitions affichées...

De nouveaux outils inox pour le batteur RM 5 de Robot-Coupe

De nouveaux outils inox pour le batteur RM 5 ...

Robot-Coupe améliore les outils de son batteur RM 5 (5,5 litres) en l’équipant d’outils en inox, comme le RM 8, pour répondre aux exigences des chefs cuisiniers et pâtissiers. Déjà performant, silenci...

Jean-Pascal Picollet, nouveau directeur du Domaine de Verchant

Jean-Pascal Picollet, nouveau directeur du Do...

Directeur durant 11 ans de La Chèvre d’Or – Relais & Château 5 étoiles – à Èze (06), Jean-Pascal Picollet prend la tête du Domaine de Verchant à Castelnau-le-Lez (34). « Mon choix a été celui de l...

Le Novotel Paris Belleville, nouvelle adresse « urban chic » du 20e arrondissement

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Le 4 avril dernier était inauguré le nouveau Novotel Paris Belleville, au cœur du dynamique et cosmopolite quartier du 20e arrondissement de la capitale. Situé à quelques minutes à pied des Buttes-Cha...

Sirha Food : partagez vos attentes face aux enjeux du développement durable

Sirha Food : partagez vos attentes face aux e...

En amont du Sirha Green, prévu les 8 et 9 juin prochain à Eurexpo Lyon, Sirha Food lance sa première enquête à destination des acteurs de l’alimentation et du Food Service. L’objectif : dresser un éta...

Adagio prévoit de doubler son portfolio d’ici 2025

Adagio prévoit de doubler son portfolio d’ici...

Après avoir ouvert l’an dernier 10 nouveaux sites dans 5 pays, Adagio accélère son développement en France et à l’international. D’ici 2025, la marque prévoit un quasi doublement de son parc en atteig...