Véronique Siegel élue à la tête de la Commiss...
Véronique Siegel, présidente de la branche Hôtellerie française de l’Union des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (Umih), a été élue le 13 novembre à la tête de la Commission de l’hébergeme...
14 nouvelles maisons de cinq continents rejoi...
14 maisons rejoignent l’association Relais & Châteaux. Ces hôtels et restaurants sont implantés sur cinq continents. Neuf d’entre eux se trouvent en Europe (un seul en France), deux en Afrique, u...
Maison Daubreuil : un premier hôtel cinq étoi...
Maison Daubreuil, le premier hôtel cinq étoiles dans le centre-ville de Nantes, ouvrira le 1er décembre. Déjà propriétaire du Château de Maubreuil, un établissement cinq étoiles et une clef Michelin s...
Un nouveau concours de haute gastronomie au S...
Pour sa septième édition, le Salon Exp’Hôtel organise sept nouveaux concours. Le Trophée Michel Guérard – parrainé par la Maison Lafitte – s’annonce comme l’un des temps forts de la programmation. Six...
Un jeune sur cinq intéressé par une reconvers...
À l’occasion de la journée nationale de la reconversion le 13 novembre, la Fédération française de la franchise a dévoilé les résultats d’un sondage réalisé par OpinionWay. 14% des 1 059 personnes int...
Accor dévoile Emblems Collection, sa nouvelle...
Accor lance une collection d’hôtels de luxe nommée Emblems Collection. Le domaine anglais Lucknam Park a inauguré le 4 novembre cette nouvelle marque dans la campagne de Bath, dans le sud-ouest de l&r...
Brune Poirson rejoint le conseil d’administra...
Alfred Hotels a annoncé le 12 novembre l’arrivée de Brune Poirson à son conseil d’administration. L’ancienne secrétaire d’État auprès du ministre de la Transition écologique et solidaire accompagn...
MICE : un partenariat entre l’hôtel Saint Chr...
À Aix-en-Provence, l’hôtel Saint Christophe**** signe un partenariat avec le cabinet de conseil Onepoint. Les deux partenaires se positionnent sur le marché MICE et “ambitionnent de faire d’Aix-...
ONU Tourisme : Shaikha Al Nowais première fem...
Shaikha Al Nowais deviendra en 2026 la première femme à exercer le rôle de secrétaire général d’ONU Tourisme. Désignée par le Conseil exécutif d’ONU Tourisme en mai, l’Émiratie a été confirmée par les...
Small Luxury Hotels of the World™ poursuit so...
Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), célèbre pour sa collection d’hôtels indépendants au caractère affirmé, poursuit son impressionnante dynamique de croissance avec 38 nouvelles adresses ajoutées...
