Des Vignes et Des Anges****, nouvelle adresse...
À Pauillac (33), dans la périphérie bordelaise, rouvrira en juin prochain l’Hôtel de France et d’Angleterre sous le nom de l’Hôtel Des Vignes Et Des Anges. Cette nouvelle possession 4 étoiles du group...
Barthélemy Bauters nommé DG de l’hôtel Capelo...
Fin mai, le groupe hôtelier Beaumier annonçait la nomination de Barthélemy Bauters au poste de directeur général de l’hôtel Capelongue (Bonnieux – 84). Originaire du Nord de la France, Barthélemy Baut...
Deux nouvelles adresses pour Handwritten Coll...
Handwritten Collection, nouvelle marque du groupe Accor lancée en janvier dernier, a accueilli deux nouvelles adresses au mois de mai : Le Splendid Hotel Lac d’Annecy (74) le 3 mai et Les Capitouls To...
Avis en ligne : Zenchef intègre désormais Cha...
Le 26 mai dernier, Zenchef annonçait intégrer la technologie ChatGPT afin d’aider les restaurateurs à répondre aux avis laissés en ligne par leurs clients. En effet, ces avis influencent les choix de ...
monCVnum’, nouvelle solution digitale lancée ...
En mai, Thierry Marx, président confédéral de l’Umih, lance monCVnum’, solution digitale pour pallier les difficultés de recrutement rencontrées par le secteur de l’hôtellerie-restauration. Créée en c...
La 19e édition du salon Egast annoncée en mar...
Du 17 au 20 mars 2024 se déroulera la 19e édition d’Egast – salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme – au Parc des Expositi...
L’encapsulation, un indispensable pour une pa...
Le secteur de l’hôtellerie nécessite des nettoyages réguliers et en profondeur des sols textiles. Afin de ne pas immobiliser les zones de trafic, Kärcher a développé plusieurs solutions de nettoyage p...
Richard Orlinski dévoile « le Paon » pour fêt...
Mi-mai, l’artiste français Richard Orlinski a dévoilé sa dernière création, « le Paon », une sculpture unique à observer au Maison Albar – Le Diamond dans le 8e arrondissement de Paris. Célébrant les ...
Mama Shelter étoffe son offre sucrée en colla...
Le groupe Mama Shelter a laissé carte blanche au pâtissier Patrice Ibarboure (La Table des Frères Ibarboure* à Bidart – 64) pour la création et le lancement, mi-mai, de 7 nouveaux desserts. Originaire...
Eliane Yun Wang, nouvelle Directrice Multisit...
Directrice de La Clef Champs-Élysées (Ascott) depuis 2018, également passée par Karavel Promovacances, le Fraser Suites Le Claridge Champs-Elysées et diverses enseignes hôtelières internationales (US...
