Coupe de France de la Volaille 2023 : les ins...
La 3e édition de la Coupe de France de la Volaille, organisée par Poule et Toque, aura lieu en novembre à Paris. Les inscriptions sont ouvertes depuis le 9 juin et jusqu’au 22 octobre, sur le si...
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Commerce de gros : une croissance « biaisée p...
Le 7 juin dernier, la Confédération des Grossistes de France (CGF) dévoilait les résultats du baromètre d’activité du commerce de gros pour le 1er trimestre 2023, piloté avec l’Institut Xerfi Spécific...
AccorInvest présente son rapport ESG 2022
Le 1er juin dernier, AccorInvest, propriétaire, investisseur et exploitant hôtelier, dévoilait son Rapport ESG 2022. En 2019, le groupe avait en effet établi des objectifs environnementaux, sociaux et...
Flexomate par Kärcher : une ergonomie qui réd...
Novateurs, les chariots de nettoyage Flexomate de la marque Kärcher répondent aux besoins des professionnels tout en apportant de nombreux avantages. Équipés de fonctionnalités innovantes et brevetées...
Les membres des Collectionneurs s’engag...
Le 5 juin dernier, à l’occasion de la Journée mondiale de l’Environnement, une soixantaine de chefs Collectionneurs se sont réunis dans les Yvelines pour le déjeuner annuel de la communauté auto...
Sylvie Pellegrin réélue à la présidence de la...
Le 16 mai dernier, à l’occasion de l’Assemblée générale de l’association, Sylvie Pellegrin a été reconduite dans sa fonction de présidente de la Fédération nationale Gîtes de France pour un troisième ...
Serbotel 2023 : le programme du salon nantais...
Du 22 au 25 octobre prochain, se déroulera la 20e édition du salon Serbotel, à Nantes. Le salon, dédié aux métiers de bouche, à la boulangerie-pâtisserie, à l’hôtellerie et à la restauration accueille...
Vacances d’été 2023 : découvrez les tendances...
Fin mai, Sofinco et lastminute.com présentaient tous deux leurs études en prévision des vacances d’été 2023. Selon Sofinco, 60% des Français envisagent de partir, des intentions stables par rapport à ...
Le GHR salue le plan saisonnier du Gouverneme...
Le 1er juin, le GHR saluait le plan saisonnier présenté la veille par le Gouvernement, estimant toutefois qu’il nécessite plus d’efficacité immédiate. Ce plan saisonnier, présenté par le ministre du T...
Golden Poppy (Paris) : la 1ère table français...
Dans son premier restaurant hors de sa Californie d’adoption, Dominique Crenn s’est investie dans les moindres détails : « Je ne viens pas seulement signer une carte », explique la cheffe triplement é...
