Un enjeu futur pour nos métiers
Le dialogue s’engage pour la première fois avec le Ministre de l’Alimentation.Depuis juin 2001, l’UMIH a mené une réflexion sur l’alimentation, point fort de l’image de m...
Actualités
Umih 35 4ème Concours du Meilleur Apprenti
Le 19 mai prochain, trois apprentis en restauration des Pays de Haute Bretagne Ille-et-Vilaine et leurs maîtres d’apprentissage seront récompensés. La 4e édition de ce concours se déroulera à la...
Fédération Nationale des Professions Hôtelièr...
Noël le Quéré Point sur la saison«La saison en montagne a été meilleure en 2003, mais les années précédentes n’étaient pas excellentes, ce qui limite la portée de cette amélioration. Par ailleur...
Umih 44 Une Assemblée générale placée sous le...
De gauche à droite : Philippe Quintana, Président de l’UMIH 44, Jean-François Girault, Président du CPIH, André Daguin, Président Confédéral de l’UMIH et Monsieur Choquet, Président de la ...
La facturation en toute sécurité
La facture est-elle obligatoire ?Les contrôles des prix et les contrôles fiscaux, notamment en matière de TVA, imposent une facture. Elle est donc obligatoire. Ainsi, tout achat de produits ou toute p...
Manche (Umih 50) Mettre en avant ses atouts
© A. Mauxion – CDT MancheLa Manche souhaite valoriser son potentiel touristique.Cerné par les eaux, le département de la Manche semble comme en exil sur la carte de France. En majorité fréquenté...
Créativité basque et Fonds Blanc de Volaille
CHRISTIAN ETCHEBEST LE TROQUET – 75015 PARIS Tél. : 01 45 66 89 00 Ouvert du mardi au samediChristian Etchebest, en reprenant un petit bistrot du XVè arrondissement dont le restaurant affiche de...
Hôtels-chalets de tradition Les Alpes ont tro...
Un des outils de communication de HCT : le guide 2003.Jeune et modeste groupement de 20 établissements, Hôtels-Chalets de Tradition (HCT) ambitionne… de rester petit. Haut-savoyard d’origi...
Epargne salariale Les chefs d’entrepris...
Depuis novembre 2 001, tous les salariés, y compris les chefs d’entreprise ont accès à l’épargne salariale, à hauteur de 2300 euros par an et cette somme est exonérée d’impôts et de ...
Philipp Vandervoort Président d’Interbr...
Depuis le 1er mars dernier, Philipp Vandervoort a pris ses fonctions de président d’Interbrew France. Il succède à Yves Martin, qui prend le poste de Directeur Audit Ventes & Marketing pour ...
