L’année de tous les dangers pour le tou...
La faible croissance de l’économie mondiale, la hausse de l’euro, la guerre en Irak, le naufrage du Prestige, les grèves et les re-grèves de mai et juin, l’épidémie de pneumopathie a...
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La faible croissance de l’économie mondiale, la hausse de l’euro, la guerre en Irak, le naufrage du Prestige, les grèves et les re-grèves de mai et juin, l’épidémie de pneumopathie a...
Les salaires minimaux
Quels sont les nouveaux salaires minimaux à prendre en compte ?l Le taux horaire du SMIC est passé de 6,83 #euro; à 7,19 #euro;.(Décret du 27/06/03 – JO du 28/06/03).l Le montant du Minimum Gara...
Salaire des apprentis
Comment se définit le salaire minimum légal de l’apprenti ? Fixé en pourcentage du Smic, le salaire minimum légal de l’apprenti varie en fonction de son âge et de l’ancienneté du con...
Meilleurs apprentis lorrains
Les lauréats ont été félicités par Jacques Hitzges (FRIHL) et Gérard Claudel (UMIH 88).Après le concours du meilleur apprenti des Vosges en avril, ce sont les meilleurs apprentis lorrains qui ont été ...
Candidat à la présidence de la FNRF
Guy Pressenda«J’ai la prétention de savoir m’entourer et de savoir déléguer les bons postes aux bonnes personnes. (…) Mon équipe et moi reprendrons les dossiers en cours, car si je s...
Le PEE-UMIH Fructi Epargne Une épargne sans c...
Qu’est-ce que le PEE-UMIH Fructi Epargne ? A qui est-il destiné ?Le PEE-UMIH Fructi Epargne est un Plan d’Epargne d’Entreprise qui permet aux cafetiers, hôteliers, restaurateurs et d...
Course des garçons de café
L’UMIH 59 organise pour la première fois une course des serveuses et des garçons de café à Lille le 22 septembre prochain. Seuls les employeurs et employés du secteur de l’industrie hôteli...
5ème édition de «L’Hermine d’Or»
La cinquième édition du concours gastronomique de «L’Hermine d’Or» se déroulera le 7 novembre à Saint-Brieuc. La promotion 2003 portera le nom de Jean-Pierre Cario, restaurateur et critiqu...
Soirée de la qualification
Le 6 octobre prochain, l’Indre-et-Loire fêtera ses apprentis. La Chambre des Métiers, la CCI et l’UMIH, avec la participation des CFA, organisent une soirée entièrement dédiée aux apprenti...
Poursuivre les travaux entre^pris à la t^ête ...
Roland Héguy souhaite poursuivre ses actions économiques, sociales et éthiques.«Nous exerçons un rôle majeur au sein du Directoire, rappelle le Président de l’UMIH Pays Basque. Nous regroupons t...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
