Réouverture du Jolly Hôtel Lotti à Paris
L’établissement disposera de 164 chambres.Le Jolly Hôtel Lotti, situé près de la place Vendôme à Paris a réouvert ses portes à la fin mars 2004. L’hôtel qui appartient depuis 1984 à la cha...
Actualités
Avancées dans la réforme de l’apprentis...
La réforme sera discutée au Parlement avant l’été.Renaud Dutreil a présenté le plan de modernisation de l’apprentissage, le 25 février à Paris. Inclus dans le projet de loi sur la mobilisa...
Affligem Nouvelle bouteille 50 cl
Affligem profite de la nouvelle saison pour lancer un nouveau format de sa bouteille 50 cl. Cette nouvelle bouteille se veut élégante. Sérigraphiée, elle réflète le caractère dynamique et la qualité d...
Metz Lancement du Crown Plaza en octobre
Pascal Brunel, responsable de Lorraine Congrès et de Holigère, société qui regroupe les golfs d’Arras, Metz, Troyes et Faulquemont, planche sur le projet de la construction du Crown Plaza, hôtel...
St-Laurent sur Sèvre : Reprise de La Chaumièr...
Après 14 ans d’exercice en tant que chef barman pour la famille Lion – propriétaire des quatre étoiles La Réserve à Beaulieu-sur mer (06) et La Pinède à St-Tropez (83) – Pascal Retai...
Le Plaza Athénée remporte le Chairman’s...
L’Hôtel Plaza Athénée Paris a remporté le «Chairman’s Award 2004» (Prix du Président 2004) décerné par The Leading Hotels of the World, lors de la conférence internationale de vente et mar...
L’amalgame
Peut-on comparer la baisse de la TVA en restauration traditionnelle à la hausse des dépenses publiques pour l’Education nationale et la recherche ? Evidemment non. Les deux revendications ont mê...
Un homme ouvert à toute proposition
Dany Gillain a créé son piano-bar en plein coeur du Minervois, à La Redorte, entre Narbonne et Carcassonne. Son établissement est abrité par un bâtiment du XVIIIe siècle et une cave de l’époque ...
Tourrettes Ouverture du complexe golf-hôtel d...
Un sacré événement dans le canton de Fayence, à l’extrême est du département. Parmi les leaders mondiaux de l’hôtellerie de luxe, le groupe canadien Four Seasons (58 établissements dans 27...
B & B : Des objectifs ambitieux
L’enseigne B & B, acquise récemment par le fonds d’investissement britannique Duke Street, a annoncé une progression proche des 13% de son résultat brut d’exploitation pour un mo...
