Adrien Soro au piano de M, table gastronomiqu...
Depuis décembre dernier, Adrien Soro officie au domaine de Rochebois à Vitrac (24), hôtel 5 étoiles de 40 clés et suites disposant de 2 restaurants, dont Le M. Originaire du Périgord et passionné par ...
Nouvel écrin pour le Royal Nice***
Le Royal Nice, hôtel emblématique du groupe Vacances Bleues, a rouvert ses portes au terme d’une rénovation complète menée par l’architecte décoratrice Béatrice Guivarc’h. Les travaux ont consisté à r...
Du mouvement pour le Comité exécutif du group...
Le groupe STEF a annoncé plusieurs mouvements au sein de son Comité exécutif ; ces nominations sont effectives depuis le 1 janvier 2024. Christophe Leray est nommé directeur des systèmes d’informatio...
« Quel avenir pour les hôtels ruraux ? », un ...
Retrouvez dans le dernier numéro d’Industrie Hôtelière (n° de janvier/février), un dossier complet sur l’hôtellerie en milieu rural. Un segment qui répond aux attentes croissantes en matière de « tour...
Les entreprises d’Occitanie présentes a...
L’agence de développement économique AD’OCC a pour objectif de valoriser le dynamisme des produits de la marque Sud de France – l’Occitanie auprès des acteurs du secteur CHR. Ainsi, au cours des...
Ouverture de l’hôtel The Originals Rési...
Sergic et The Originals Human, Hotels & Resorts se sont associés pour donner naissance à un nouvel hôtel : The Originals Résidence Aix Schuman, à Aix-en-Provence. L’établissement s’élève su...
Appart’City : labellisation Clef Verte pour 7...
Appart’City a récemment obtenu le label Clef Verte 2024 (premier label environnemental pour l’hébergement touristique et la restauration) pour les trois quarts de son parc hôtelier (soit 65 appart-hôt...
L’hôtel Burdigala renait avec sa nouvel...
Hôtel iconique de la cité girondine, le Burdigala a rouvert ses portes en juillet dernier après de longs mois de rénovation. Inwood Hotels, groupe propriétaire de l’établissement, souhaitait en faire ...
Une fréquentation en hausse pour la 25e éditi...
Du 21 au 24 janvier dernier a eu lieu la 25e édition de Sirha Europain, salon de référence en matière de boulangerie-pâtisserie et de snacking. Cette année, l’événement a réuni 31 960 profession...
Ibis Styles : 1200 nouvelles chambres en Euro...
Ibis Styles, la marque d’hôtels économiques du groupe Accor, annonce l’ouverture de 1200 chambres à travers l’Europe à l’horizon 2026. L’enseigne renforce ainsi sa présence sur le continent avec...
