Reprise de la Gargoulette à Saint-Raphaël
A deux pas du vieux port de Saint-Raphaël, la Gargoulette propose une cuisine italo-méditerranéenne.C’est André Quaglia qui s’installe avec son épouse Valéria sous l’ancienne enseign...
Actualités
Martine Boutbien s’offre le Relais Bren...
Martine Boutbien sera, au 1er janvier, la nouvelle propriétaire du Relais Brenner (22). Après avoir remonté le manoir de la Noë-Verte à Lanloup, puis l’hôtel Belle-vue à Etables-sur-Mer, l&rsquo...
La profession a-t-elle été lésée ?
L’accord sur la convention collective d’une part et l’article 4 de la loi sur le soutien à la consommation et à l’investissement du 29 juillet 2004 d’autre part ont susci...
Monaco L’hôtel Métropole Monte-Carlo a ...
Joël Robuchon et Christophe Cussac.Désormais membre de Leading Hotels of the World, le palace belle époque a fait peau neuve pendant une dizaine de mois. Variation dans le nom, l’architecture (s...
Le Ti Al Lannec en travaux
Le Ti Al Lannec (Maison de la lande en breton) sous enseigne Les Relais du Silence est situé à Trébeurden en Côtes d’Armor, en haut d’une colline, au bord de la plage. Ses propriétaires, l...
Les CHR français ne sont pas chers
Contrairement à une idée reçue, les Cafés, les hôtels et les restaurants ne sont pas particulièrement chers dans notre pays. Ils sont beaucoup plus onéreux au Royaume-Uni, en Suède, aux Pays-Bas et da...
Meridien Les perspectives de croissance
David Mandefield : «En France, nous pourrions nous implanter dans des villes comme Toulouse ou Marseille et c’est d’ailleurs un axe de développement que nous envisageons pour l’aveni...
L’association caritative «France Cancer...
Objectif : récolter un maximum de bouchons de liège et les revendre à un liégeur pour reverser les fonds au profit de la recherche sur le cancer. Née en novembre dernier, cette association a été fondé...
Auribeau-sur Siagne La Vignette Haute lance u...
Face au problème de la consommation, même avec modération, le patron de ce quatre étoiles à ambiance médiévale vient de mettre à la disposition de sa clientèle – refusant d’abandonner les ...
Villages Hotels Vers une nouvelle génération
«Nous possédons 55 hôtels, tous en propre», indique Patrick Jacquier Directeur Général de Villages Hotels, une chaîne qui regroupe des établissements économiques (0 ou 1 étoile), qui proposent des cha...
