Thématique asiatique à l’Hostellerie du...
Yves Gattechaut, chef-propriétaire de l’Hostellerie du Val de Sault en Provence peut-être satisfait. Ses quatre nouvelles chambres construites en avril dernier rencontrent pour l’instant l...
Actualités
Hôtels de luxe en congrès
Le 3ème Colloque National des Directeurs d’Hôtels 4 étoiles et 4 étoiles Luxe se déroulera les 4 et 5 novembre prochains à l’Hôtel Noga Hilton de Cannes. Au programme, l’analyse d&rs...
Les Relais de Paris Deux nouveaux hôtels en 2...
L’enseigne Les Relais de Paris regroupe 9 hôtels 2 à 3 étoiles, qui sont tous situés à Paris intra-muros et qui disposent de 46 à 65 chambres. «En 2003, nous avons pris en location-bail, l&rsquo...
Profitabilité de L’industrie hôtelière
Le magazine L’Entreprise a fait paraître son classement des 100 premières entreprises les plus profitables et les plus dynamiques du pays. En 14ème position, on trouve la chaîne d’hôteller...
Des aides pour l’avenir
© P. GuiffreNicolas Sarkosy : «Nous avons pu faire une bonne opération, tant au niveau économique que social.»Philippe Guiffre : Quel est l’objectif de ce plan d’aide ?Nicolas Sarkozy, min...
Une invitation au voyage
Chaque détail compte, comme l’accès à la salle de bains.La maison a une longue histoire. C’est d’abord un restaurant traditionnel, Chez Justine, installé sur le site du marché aux po...
Travailler pour l’avenir
© S. de TassignyStéphane Debaille (à g.), en salle, et Olivier Douet, au piano, ont fait du Lisita un haut lieu de la gastronomie nîmoise.Les Romains ont choisi le lieu de construction de Nîmes à caus...
Le CHR adopte le look cosy
Le Merci Charlie s’inscrit pleinement dans la mouvance cosy.Pour se convaincre de l’effet Lounge qui déferle aujourd’hui sur la profession, il suffit d’arpenter le boulevard Bo...
Chaînes volontaires : Mieux acheter
Les produits référencés par Logis de France doivent être considérés «d’intérêt général» par la chaîne.Economiser 15 000 #euro; par an, gagner du temps dans le choix de ses fournisseurs, choisir ...
L’élégance océane
Désormais, l’hôtel et le centre de thalassothérapie sont reliés par un tunnel semi-enterré.L’Hôtel Atalante et le Relais Thalasso Ile de Ré de Sainte-Marie-de-Ré appartiennent au Groupe Ph...
