Actualités

Sysco, partenaire de la dotation Jeunes Talents Gault&Millau

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Mi-mai, Sysco annonçait être devenu partenaire de la dotation Jeunes Talents Gault&Millau, afin d’accompagner les restaurateurs dans un contexte de crise. Initié en 2014, ce dispositif a pour but ...

Bloom House, nouvelle adresse parisienne

Bloom House, nouvelle adresse parisienne

Second établissement parisien du groupe hôtelier Forstyle Hôtels Collection, le Bloom House Hôtel & Spa devrait ouvrir ses portes le 10 juillet prochain, dans le 10e arrondissement. Cet hôtel bout...

Patrick Hayat, nouveau président de l’AToP

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Le 12 mai dernier, le directeur du groupe hôtelier parisien Patrick Hayat Hôtels a été élu par ses pairs président de l’Association pour un Tourisme Professionnel (AToP). Il succède à Jean-Bernard Fal...

Joachim Jacob, nouveau DG de Four Seasons Megève Collection

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En mai, le groupe Four Seasons Hotels & Resorts a annoncé la nomination de Joachim Jacob au poste de directeur général de Four Seasons Megève Collection. Après une quinzaine d’années passées au se...

Les hôtels de plus en plus plébiscités comme lieux de séminaires 

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Si 67% des organisateurs de réunions disent recourir à l’hôtellerie en 2022 pour leurs lieux de séminaires, ils n’étaient que 40% en 2019, indique la dernière étude réalisée par Coach Omnium en parten...

Démarche RSE : 9 Français sur 10 pointent un manque de communication des CHR

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Le 11 mai 2023, la plateforme majorian dévoilait son premier baromètre OpinionWay, dans lequel elle évalue les perceptions et pratiques des Français par rapport à l’hôtellerie-restauration durable. Al...

Trouville-sur-Mer : Frédéric Pajak, premier lauréat du Prix Flaubert

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Le 12 mai dernier, l’hôtel Flaubert (Trouville-sur-Mer – 14) accueillait la 1ère édition du Prix Flaubert, qui récompense une œuvre littéraire de langue française parue à la rentrée d’hiver. Frédéric ...

Deliverect acquiert la plateforme de commande en ligne ChatFood

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Le 11 mai dernier, Deliverect annonçait l’acquisition de la plateforme de commande en ligne ChatFood. L’objectif : renforcer sa position sur le marché des solutions omnicanales pour la restaurat...

SBM : Stéphane Valeri présente son Comité Exécutif et sa feuille de route

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Le 12 mai dernier au Monte-Carlo Bay Hôtel & Resorts (98), Stéphane Valeri présentait son nouveau Comité Exécutif, ainsi que la feuille de route de la Société des Bains de Mer pour les prochains m...

70 nouvelles résidences pour The Ascott Limited en 2023

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Le 9 mai dernier, The Ascott Limited annonçait l’ouverture de 70 résidences (soit 13 500 unités) pour 2023, dans des destinations touristiques clés et à croissance rapide, principalement en Europe et ...

L’Alpe d’Huez : l’hôtel Le Chamois d’Or rejoint la Collection Les Étincelles

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La plateforme d’investissement Altitude Resort Developpement (ARD) du groupe Les Étincelles annonçait le 9 mai dernier le rachat de l’hôtel Le Chamois d’Or***** à l’Alpe d’Huez (Isère). Cette acquisit...

Federico J. González, nouveau PDG de Louvre Hotels Group

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Le 10 mai, Louvre Hotels Group annonçait la nomination de Federico J. González comme nouveau président directeur général. Il succède à Pierre-Frédéric Roulot. Federico J. González a débuté sa carrière...