Hilton Athènes L’hôtel officiel des Jeu...
Le restaurant Byzantine sert 300 repas par jour, avec un ticket moyen de 55 à 58 euros, et une cuisine de type méditerranéenne.Philippe Guiffre : Quel a été votre parcours ?Gianni Riatsch, directeur g...
Actualités
Andréa de Roubaix : «Un salarié peut-il avoir...
Lorsqu’à la suite d’un accident du travail, la victime devient inapte à exercer sa profession, elle peut être admise gratuitement dans un établissement agréé de rééducation professionnelle...
Londra Palace à Venise Tenir son rang
L’hôtel Londra Palace, institution de l’hôtellerie de luxe vénitienne, bâti en 1860, n’a acquis ses titres de noblesse que progressivement. Afin de figurer toujours dans le peloton d...
Françoise d’Orléans : «Les NTIC peuvent...
Oui, l’employeur a désormais la possibilité de retenir une évaluation forfaitaire des avantages en nature non plus seulement pour la nourriture et le logement, mais aussi au titre de l’uti...
Vol sur un parking extérieur : l’hôteli...
Une personne participant à un séminaire organisé par une société durant deux jours dans un hôtel stationne son véhicule sur le parking extérieur de l’hôtel. Au cours de la nuit, la voiture est d...
Le Moulin de la Galette à Paris Redynamiser ...
Le Moulin de la Galette est le seul moulin rescapé de Montmartre. Peint par Renoir et Picasso entre autres artistes, le cabaret constitue également un des établissements fréquenté assidûment par Toulo...
Le Zanzibar Victoria Hôtel à Dunkerque La sav...
Les animaux ont été achetés à un taxidermiste mondialement connu.La famille Pirot est connue pour avoir créé plusieurs établissements qui marchent à Dunkerque. Tous ont un point commun : un cadre styl...
Donner des moyens à l’apprentissage
André Daguin : L’UMIH a un rôle à jouer dans la Confédération générale de l’alimentation en détail, qui est une institution qui regroupe autant l’artisanat que le commerce de détail....
Le SIRHA en ligne
Le SIRHA 2005, Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation se déroulera du 22 au 26 janvier 2005 (cf. dossier pages 56 à 58). Vous pouvez dès aujourd&rsquo...
Le site du Plaza récompensé
Sobre, chic et pratique, le site du Plaza Athénée a été récompensé par un prix Villégiature le 18 octobre dernier. Au-delà de la présentation de l’hôtel -la brochure est téléchargeable-, le site...
