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Le 26 mai dernier, Zenchef annonçait intégrer la technologie ChatGPT afin d’aider les restaurateurs à répondre aux avis laissés en ligne par leurs clients. En effet, ces avis influencent les choix de ...
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En mai, Thierry Marx, président confédéral de l’Umih, lance monCVnum’, solution digitale pour pallier les difficultés de recrutement rencontrées par le secteur de l’hôtellerie-restauration. Créée en c...
La 19e édition du salon Egast annoncée en mar...
Du 17 au 20 mars 2024 se déroulera la 19e édition d’Egast – salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme – au Parc des Expositi...
L’encapsulation, un indispensable pour une pa...
Le secteur de l’hôtellerie nécessite des nettoyages réguliers et en profondeur des sols textiles. Afin de ne pas immobiliser les zones de trafic, Kärcher a développé plusieurs solutions de nettoyage p...
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Mi-mai, l’artiste français Richard Orlinski a dévoilé sa dernière création, « le Paon », une sculpture unique à observer au Maison Albar – Le Diamond dans le 8e arrondissement de Paris. Célébrant les ...
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Les hôtels Relais & Châteaux et leurs ch...
Pour la 6e année consécutive, Relais & Châteaux participera à la Journée Mondiale de l’Océan, prévue le 8 juin prochain et placée sous le thème « Planète Océan, une vague de changements ». L&rsquo...
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Mi-mai, Sysco annonçait être devenu partenaire de la dotation Jeunes Talents Gault&Millau, afin d’accompagner les restaurateurs dans un contexte de crise. Initié en 2014, ce dispositif a pour but ...
