Actualités

Le crocodile à Pacé

Le crocodile à Pacé

Deuxième installation pour Vincent (38 ans) et Dominique (31 ans) Doreau qui reprennent l’ancien hôtel-restaurant «Le Passé simple» à Pacé (35) rebaptisé «Le Crocodile». Arrivés de Rennes où ils...

Diminuer les prix : L’exemple du Grand Café du Touquet

Diminuer les prix : L’exemple du Grand ...

Pour faire face à la conjoncture difficile, Jean-Luc Kiraly patron du Grand Café a décidé de faire un effort sur les prix.«Pour faire face à la crise, nous avons commencé à diminuer nos prix au début ...

Le Four Seasons Hotel George V Meilleur hôtel du monde

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Le Four Seasons Hotel George V a été classé meilleur hôtel au monde pour la 5e année consécutive dans le «Andrew Harper’s Hideaway Report». Depuis 24 ans, le classement est établi chaque année d...

Inauguration de l’Hostellerie du Prieuré à Saint-Prix

Inauguration de l’Hostellerie du Prieur...

A l’Hostellerie du Prieuré, toutes les chambres sont de style différent.À Saint-Prix, dans le Val d’Oise, Frédérique et Yves Farouze, exploitant le restaurant A La Grâce de Dieu à Saint Pr...

St Nazaire : Le Magellan tire les prix

St Nazaire : Le Magellan tire les prix

Hassan Mechchout (44 ans) et son épouse Christine (40 ans) exploitent leur deuxième affaire à Saint-Nazaire. Outre le bar-PMU La Pinte acquis en août 2003, ils sont désormais à la tête du bar – ...

Cession de l’InterContinental Hotel Paris

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InterContinental a annoncé la cession de son hôtel parisien InterContinental Hotel Paris, rue Castiglione, qui comporte 438 chambres, à Dabicam SAS, filiale de GIC Real Estate Pte Ltd, branche d&rsquo...

Un vaste ensemble touristique en Dordogne

Un vaste ensemble touristique en Dordogne

Jean-François Carbonnell, promoteur immobilier perpignanais, projette de réaliser en Dordogne un golf accompagné d’un ensemble touristique d’ampleur. Le site de 152 hectares sur les commun...

Les 100 ans de l’Hôtel de la Jamagne à Gérardmer

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L’Hôtel de la Jamagne à Gérardmer fête cette année son centenaire. À cette occasion, une soirée officielle a été organisée le vendredi 7 octobre dans les salons de l’hôtel en présence des ...

Assurances Bien déclarer les activités nocturnes

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L’exploitante d’un fonds de commerce de restaurant-brasserie est victime d’un incendie. La garantie lui ayant été refusée par son assureur au titre d’un contrat multirisque pro...

Quel est l’impact pour les hôteliers du nouveau code de déontologie des agences de voyage ?

Quel est l’impact pour les hôteliers du...

Ce Code de déontologie a été revu en septembre 2004 et il regroupe l’ensemble des règles qui régissent les relations entre les hôteliers et les agents de voyages. Sauf stipulation contraire,il s...

Un client a t-il le droit de contester le prélèvement de la première nuité en cas de «No show» ?

Un client a t-il le droit de contester le pré...

Un arrêt de la cour de Cassation du 23 juin 2005 rappelle, suite à la demande de restitution d’un paiement à distance prélevé sur son compte par le porteur de la carte, que dès lors que le paiem...

Noga Hilton Cannes Changement de directeur et vente des murs

Noga Hilton Cannes Changement de directeur et...

En poste dans le groupe Hilton depuis 1991, Jacques Brune – successivement assistant Food & Beverage à l’Hilton Paris Suffren, F & B Manager à l’Hilton Charles de Gaulle Airp...