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Faire avancer la profession

Faire avancer la profession

Roland Héguy, Président de l’Umih 64 Pays Basque et Président de la FNHF.L’assemblée générale de l’UMIH Pays Basque s’est tenue le 19 mars dernier, à la Maison des associations...

Arrivée d’une nouvelle commerciale

Arrivée d’une nouvelle commerciale

Devant le grand nombre de changements d’enseignes, de propriétaires et de gérances des établissements du Calvados, et avec l’arrivée de Melle Sabrina Jeanne, nouvelle attachée commerciale,...

Mars 07 / Mars 2006

Mars 07 / Mars 2006

1er trimestre 2007 / 1er trimestre 2006

+ 3,3

+ 3,3

En mars 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 51,8 %. C’est 3,3 points de plus qu’en mars 20...

+ 3,5%

+ 3,5%

C’est l’augmentation du prix moyen d’une nuitée dans un hôtel 1 étoile en métropole sur les trois premiers mois de l’année 2007, par rapport à la même période de 2006.

+5,3 %

+5,3 %

En janvier 2007, le nombre de défaillances de cafés, hôtels, restaurants a augmenté de 5,3 % par rapport à janvier 2006. Un retournement de tendance, puisqu’en 2006, le nombre de défaillances de...

+ 2, 4% dans les restaurants

+ 2, 4% dans les restaurants

En moyenne, au premier trimestre 2007, les prix de la restauration étaient 2,4 % plus haut que sur la même période de 2006. Dans l’hôtellerie, ils étaient 4,1 % plus haut et dans les cafés 1,7 %...

+ 2

+ 2

En mars 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation des chaînes hôtelières a atteint 66,8 %. C’est 2 points de plus qu’en mars 2006 et seulemen...

+ 4,9%

+ 4,9%

C’est l’augmentation du prix moyen d’une nuitée dans un hôtel 3 étoiles en métropole sur les trois premiers mois de l’année 2007, par rapport à la même période de 2006.

+1,5 %

+1,5 %

En janvier 2007, l’activité de la restauration traditionnelle a augmenté de 1,5 % en volume et elle s’est accrue de 3,8 % en valeur, par rapport à janvier 2006. Le redressement constaté en...

+ 3,3%

+ 3,3%

En 2006, l’indice trimetriel des salaires horaires de base des ouvriers du secteur hôtels et restaurants à augmenté en moyenne de 3,3 % par rapport à 2005. Dans le même temps, l’indice tri...