L’émergence d’un nouveau syndicat
«J’ai créé l’UMIH Deux Sèvres, il y a un an et demi», indique la Présidente Chantale Bouchinet. «Il y a 400 CHR dans le département et il y en a moins de 30 % qui sont syndiqués, ce qui no...
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L’émergence d’un nouveau syndicat
«J’ai créé l’UMIH Deux Sèvres, il y a un an et demi», indique la Présidente Chantale Bouchinet. «Il y a 400 CHR dans le département et il y en a moins de 30 % qui sont syndiqués, ce qui no...
La formation des nouveaux exploitants bientôt...
La loi du 31 mars 2006 sur l’égalité des chances institue une formation obligatoire pour tout futur exploitant d’un débit de boissons et restaurant, le PERMIS D’EXPLOITATION.La décis...
Le Gard dans les étoiles
«Nous nous sommes aperçus que le département du Gard a 8 étoilés Michelin, que nous sommes le 17ème département français à ce sujet, et que nous n’avons pourtant jamais fait la promotion de nos ...
Montée en puissance d’Umih Formation
Le Permis d’exploitation est théoriquement obligatoire depuis le 2 avril dernier.«Mais l’UMIH a obtenu que son application soit différée», indique Jean-Marc Le Carour responsable de ce dos...
Mise en place d’un BTS hôtellerie-resta...
«Dans l’ensemble du département, nous avons enregistré une baisse de chiffre d’affaires de 25 % et une diminution du nombre de journées skieurs de 15 %», indique Alain Vidal Président de l...
La collecte des tickets restaurants en questi...
Antoine Majou, Président de l’UMIH 17.«L’assemblée générale de l’UMIH Charente-Maritime s’est déroulée le 26 mars dernier au restaurant du Pôle Nature de Vitrezay à Saint-Sorli...
Soutenir les saisonniers
«Nous avons eu notre AG de Tarbes, le 26 mars dernier à Ancizan», indique Jean-Marie Attard, Président de l’UMIH des Hautes-Pyrénées et Vice-Président de la FNPHS. «80 personnes avaient fait le ...
Aller au-devant des adhérents
Jean-Pierre Ghiribelli, le nouveau Président de l’UMIH 83, et Yvette Guinet, 3ème Vice-Présidente de l’UMIH 83, Présidente de la branche de l’hôtellerie saisonnière et membre du bure...
Le contrat de plan en question
«Nous avons eu notre AG le 28 mars dernier au lycée hôtelier Fred Scamaroni à Bastia», indique Agathe Albertini Présidente de l’UMIH Haute-Corse. «Notre gros problème actuellement est le nouveau...

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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
