Marseille veut transformer l’Hôtel Dieu...
La municipalité de Marseille a lancé un appel à candidatures pour la transformation de l’Hôtel Dieu en un hôtel de standing international. Ce projet devrait être finalisé avant juin 2006. L&rsqu...
Marseille veut transformer l’Hôtel Dieu...
La municipalité de Marseille a lancé un appel à candidatures pour la transformation de l’Hôtel Dieu en un hôtel de standing international. Ce projet devrait être finalisé avant juin 2006. L&rsqu...
Lille : commerçants à l’honneur
Pour sa 31ème édition, le challenge du commerce et des services, les Mercures d’or, a récompensé à Lille les performances de plusieurs professionnels installés dans la circonscription consulaire...
Un certificat Crêpier et un label Crêperie go...
Christian Téthiot, délégué Crêperies de l’Umih 56, lance avec la CCI une formation de crêpier en alternance (6 mois) pour onze premiers candidats (moins de 26 ans), financés par le Fafih et rému...
LRS présente Informant et Cool blue
LRS France, spécialiste de produits de radiocommunication destinés aux professionnels de l’hôtellerie restauration, présente Informant, un nouvel outil de remontée de l’information. Dispon...
Quatre palaces certifiés Excel Place
À l’occasion d’une réunion sur le «la qualité dans l’hôtellerie haut de gamme», le Four Seasons Hotel George V, l’hôtel de Sers, l’hôtel de la Trémoille, le Relais & ...
L’OCDE inquiète pour la France
L’OCDE, organisme supranational qui étudie de façon officielle et publique l’économie mondiale, qui s’est déjà beaucoup inquiété pour la difficulté qu’éprouve la France à réfor...
Déploiement du concept l’Olivier
Réalisé en collaboration avec le Cabinet d’architectes ATG, L’Olivier bénéficie d’un décor provençal.«Le premier restaurant L’Olivier a ouvert ses portes en 2003 à Bobigny», in...
Restaurateurs, regroupez-vous
Georges Golan : Comment voyez-vous évoluer la restauration ? Louis Le Duff : Les modes de consommation observées jusqu’ici évoluent et s’accélèrent. De moins en moins de repas sont pris à ...
Patrice, patron à Lille : «Quel est le taux d...
Jusqu’en 2005, la réglementation fiscale prévoyait que les ventes de produits alimentaires réalisées au moyen d’appareils de distribution automatique devaient être soumises au taux normal ...
Dominique, patron de discothèque à Paris : «E...
Tout dépendra du motif de la fermeture administrative. En effet, en vertu de la nouvelle réglementation (loi n°2006-396 du 31 mars 2006 pour l’Egalité des Chances publiée au Journal Officiel du ...