Une rentrée riche en événements
«Le 18 septembre dernier, nous avons organisé notre course des garçons de café en partenariat avec la ville de Lille», indique Dany Deleval Présidente de l’UMIH Nord Lille et Vice-Présidente de ...
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Une rentrée riche en événements
«Le 18 septembre dernier, nous avons organisé notre course des garçons de café en partenariat avec la ville de Lille», indique Dany Deleval Présidente de l’UMIH Nord Lille et Vice-Présidente de ...
Une nouvelle charte pour le monde de la nuit
«Dans le Finistère, les hôtels ont enregistré une bonne conjoncture jusqu’à la fin juin», estime Hubert Jan Président de l’UMIH Finistère. «En juillet, ils ont accusé une baisse de 20 %. P...
Des propositions communes CPIH, GNC, SYNHORCA...
© G. GolanLe 22 septembre 2006, dans le cadre de la dernière réunion de la Commission Mixte Paritaire, les organisations syndicales patronales CPIH, GNC, SYNHORCAT et UMIH ont proposé ensemble et d&rs...
Valoriser le potentiel touristique
«Dans les Ardennes, en juillet, nous avons eu de la canicule, ce qui a été plutôt bon pour les cafés brasseries. Par contre, en août, il a plu, ce qui a été moins bon», indique François Beguin Vice-Pr...
Umih 38 : Une rentrée chargée
«En novembre, nous organiserons une table ronde sur la formation et le recrutement», indique Jacqueline Fournier Secrétaire Générale de l’UMIH 38. «Nous ferons venir nos administrateurs, les ANP...
L’Umih 68 soutient la sécurité routière
«En octobre, nous allons nous associer à une action de la sécurité routière, organisée par la Préfecture du Haut-Rhin», indique Christophe GUILLO directeur de l’Union des Métiers et des Industri...
S’adapter à la nouvelle donne
«La restauration est en train de vivre une mutation», indique Jean-Michel Chavarochette Président de UMIH 03. «Nous avons des matières premières qui sont de plus en plus chères, notamment les poissons...
Refonte du Code des débits de boissons
Jacques Cholay Président du GPIH 77.«Dans la Seine et Marne, la saison a été contrastée», indique Jacques Cholay Président du GPIH 77. «Nous avons fait un sondage auprès de 400 établissements et une c...
Fédération de l’Hôtellerie Familiale Na...
Christian Roche.La Fédération de l’Hôtellerie Familiale Nationale est composée de très petites entreprises hôtelières. Notre motivation est grande et l’évolution des modes de consommation ...
Un cas ubuesque
«Nous avons dans le département un cas scandaleux», lance Bernard Quartier Président de l’UMIH Loiret. «Il s’agit d’un hôtel de 40 chambres, l’Abresid Hôtel à Saint-Jean de Bra...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
