Grippe aviaire : Gastronome s’adapte
La crise de la grippe aviaire a pénalisé le groupe Gastronome, troisième groupe volailler français, qui a annoncé une perte d’exploitation de 13,5 M#euro; en 2005 et une perte nette de 23,9 M#eu...
Actualités
A Néoules, des Belges jouent la carte du loca...
Aux «Vignes d’Or», pas de surgelés: depuis dix-huit ans que la table est tenue par une vraie Flamande, les frites y sont de vraies pommes de terre épluchées, les gaufres et leur chantilly sont «...
Un troisième hôtel pour Didier de Weerdt
Didier De WeerdtDidier de Weerdt, 38 ans, est le Président du club hôtelier de Lille Métropole et Administrateur de la Chambre de commerce et d’industrie du Hainaut Occidental en Belgique. Pour ...
Nouveaux arrivants à Cap Malo
Le retail park de Cap Malo, situé sur l’axe Rennes Saint-Malo en périphérie rennaise, va voir s’implanter d’ici la fin de l’année et début 2007, un hôtel Escale Oceania en fran...
Le Belles Rives acquiert Le Juana
Très proches, l’un de l’autre, tant géographiquement qu’historiquement, Le Juana et le Belles Rives, deux hôtels**** de Juan-les-Pins, ne font aujourd’hui plus qu’un. Le ...
Lancement de l’Oceania Paris
Du bar, la clientèle peut voir la piscine.Sofibra vient d’ouvrir un hôtel 4* étoiles Oceania, à Paris, Porte de Versailles. L’établissement dispose de 250 chambres et il table sur un TO de...
Création de Bienvenue Hôtel
Une nouvelle enseigne, Bienvenue Hôtel, va ouvrir en janvier 2007 en lieu et place de l’ancienne «Auberge de l’étape» à Brachaud près de Limoges. L’établissement va se décliner sur u...
L’esprit Art Nouveau
© L. MarquezLes couloirs sont sombres, avec un éclairage intimiste, de façon à ce que les clients parlent bas, et qu’ils aient l’impression que la chambre est plus grande.Louise Marquez : ...
Juste une histoire de passions
L’équipe en cuisine est menée par le chef Patrice Galon.En contrebas de la départementale 940 qui mène de Gien à Bourges, juste à la sortie de Fussy, on aperçoit une grande demeure bourgeoise : ...
Réflexions sur un succès
© G. GolanLa formule d’hôtellerie All inclusive pratiquée à Saint-Domingue est sûrement un outil important du succès de ce pays dans le secteur du tourisme. Car Saint-Domingue n’est pas le...
