Actualités

La formation au coeur des préoccupations

La formation au coeur des préoccupations

© C. ReynaudL’UMIH 43 a tenu son Assemblée Générale, le 13 novembre 2006, à l’hôtel-restaurant Le Fort du Pré à Saint-Bonnet-Le-Froid. Le thème de la formation a largement été abordé, sans...

Accessibilité des ERP aux personnes handicapées

Accessibilité des ERP aux personnes handicapé...

Nous rappelons que les textes (loi, décret et arrêtés) relatifs à l’accessibilité des ERP aux personnes handicapées seront applicables à compter du 1er janvier 2007. Les établissements recevant ...

Favoriser la promotion des femmes

Favoriser la promotion des femmes

Le cas de l’Hôtel Kyriad à Ifs est exemplaire à plus d’un titre. Dirigé par Patrick Moutafis, le premier Vice-Président de l’UMIH 14, cet établissement dispose de 57 chambres et empl...

Trouver des financements

Trouver des financements

Guy Obozil.«Depuis le mois d’octobre, nous avons un Chargé de mission à mi-temps, qui nous aide à trouver des financements, pour développer des actions collectives», indique Guy Obozil Président...

Les menaces européennes

Les menaces européennes

L’article 31 de la Directive service fait référence à la nécessité d’une plus grande transparence des classements hôteliers. Face à cette situation, Hotrec refuse une harmonisation des nor...

Projet de Fondation EHF

Projet de Fondation EHF

Hotrec et Fundacio Gaspart Bonnet (Espagne) qui ont apporté 10.000 € chacun dans le projet de Fondation EHF (European Hospitaly Fondation). Ce projet a vocation à attirer des sponsors pour finan...

Les combats européens

Les combats européens

La question de savoir si les hôtels et les restaurants seront dans le champ des travaux du groupe de travail ISO TC 228 n’est pas totalement tranchée et sera réexaminée lors de la prochaine réun...

Présentation des résultats de l’Observatoire de la Restauration en mars

Présentation des résultats de l’Observa...

«L’UMIH Landes dispose déjà d’un Observatoire de l’Hôtellerie et nous avons décidé de mettre en place avec la Chambre de Commerce un Observatoire de la Restauration», indique Christo...

Le renouveau

Le renouveau

Depuis l’année dernière, un nouveau dynamisme souflle sur l’UMIH Béarn et Soule. «En 2005, nous avons lancé notre publication Chaud Devant !», indique le Président Yves Larrouture. «Nous a...

Mobiliser sur la qualité et la transmission

Mobiliser sur la qualité et la transmission

© JLDL’UMIH de la Manche a tenu son assemblée générale annuelle le mercredi 4 octobre dans les locaux de la CCI Centre et Sud à Agneaux près de Saint-Lô. Présent à l’ouverture de cette AG,...

La Commission hésite

La Commission hésite

Le projet de la Commission européenne concernant la concurrence entre les organismes de collecte (SACEM et homologues) n’a pas encore abouti. La Commission hésite entre une libéralisation totale...

Vers la mise en place d’un système européen de qualité

Vers la mise en place d’un système euro...

Hotrec a mis en place un système de qualité pour répondre aux demandes de l’Europe en faveur de la qualité et pour «autogérer» ce sujet plutôt que de se le voir imposer. Ce système a été baptisé...