Modification des codes NAF
La nomenclature INSEE des codes NAF a été modifiée, ce qui ne manque pas d’avoir des incidences sur les aides.La catégorie Hôtels regroupe les hôtels sans restaurants, avec restaurants et autres...
Modification des codes NAF
La nomenclature INSEE des codes NAF a été modifiée, ce qui ne manque pas d’avoir des incidences sur les aides.La catégorie Hôtels regroupe les hôtels sans restaurants, avec restaurants et autres...
L’Umih partenaire du salon Ecorismo
Cette année encore, l’UMIH a été partenaire du salon Ecorismo, qui s’est déroulé le 11 et 12 mars au Palais des Congrès d’Arles. Roland Héguy a inauguré le Salon au nom de l’UM...
CQP «Barman Nuit»
La FNCBD a demandé à la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi de l’Industrie Hôtelière (CNPE) la création d’un CQP «Barman Nuit». Cette demande a été présentée à la plénière de ...
Christophe Pelé à La Bigarrade
Christophe Pelé, l’ancien chef du Royal Monceau.L’ancien chef du Royal Monceau à Paris (restaurant Le Jardin), Christophe Pelé, a ouvert le 26 décembre dernier le restaurant La Bigarrade, ...
Gallivanter’s guide 2007 plébiscite le ...
Une nouvelle consécration pour le Georges V.Comme chaque année, le guide anglais «Gallivanter’s Guide» publie ses classements de meilleurs hôtels du monde pour l’année qui vient de s&rsquo...
Lavazza, ambassadeur de la culture café
Lavazza avait organisé la journée de démonstration Barista le 15 février dernier au Lafayette Gourmet à Paris . Sa présence a permis aux amateurs d’espresso d’admirer le fin du fin de la c...
La CCI de Versailles Val-d’Oise/Yveline...
La CCI de Versailles Val-d’Oise/Yvelines (CCIV) va mettre en place un nouveau réseau qui concerne directement la profession des deux départements, le réseau CHR. Annie Battier et Philippe Tailla...
Le retour de la terrasse
Contre toutes les déclarations bien pesantes et de type propagandistes, l’interdiction du tabac a fait chuter la fréquentation de certains établissements. Les bars d’ambiance, lounges et é...
Salaires + 1,1%
Au troisième trimestre 2007, l’indice trimestriel des salaires horaires de base des ouvriers dans le secteur hôtels et restaurants a augmenté de 1,1 %. Sur un an, cet indice s’est accru de...
