Le Boscolo Hôtel & Spa Lyon 5* enrichit son offre de restauration avec le lancement d’un brunch dominical inspiré de la dolce vita italienne. Proposé chaque dimanche depuis le 19 avril, ce rendez-vous entend séduire aussi bien la clientèle lyonnaise que les visiteurs de passage en quête d’une expérience gourmande et conviviale.
Un brunch aux saveurs de la péninsule
Servi au sein du restaurant Angelo avec à sa tête le chef Napolitain Antonio Salvati, et labellisé Ospitalità Italiana, ce brunch met à l’honneur les grands classiques de la gastronomie transalpine à travers un buffet généreux. Charcuteries et fromages italiens présentés sur chariot, risotto, tagliata de bœuf, mezze rigatoni à la crème de parmesan et à la truffe ou encore pâtisseries traditionnelles comme les cannolis composent l’offre. L’expérience est complétée par un espace de show cooking, une fontaine de chocolat et un espace dédié aux enfants, renforçant le positionnement familial de ce nouveau rendez-vous dominical. Installé sur les quais du Rhône, à proximité de la place Bellecour et du Vieux Lyon, le Boscolo Hôtel & Spa Lyon poursuit ainsi sa stratégie de valorisation de l’art de vivre italien. L’établissement de 133 chambres, membre de la collection Preferred Hotels & Resorts, mise sur une expérience globale mêlant gastronomie, hospitalité et bien-être, notamment à travers son spa inspiré des thermes romains.
Le brunch est proposé chaque dimanche de 12h à 15h au tarif de 55 € par personne, ou 75 € en formule free flow incluant prosecco, spritz et cocktails à volonté. Une offre qui vient renforcer l’attractivité de l’établissement sur le segment de la restauration haut de gamme à Lyon.
L.J
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