4. Prendre en compte l’approche RSE

Industrie Hôtelière

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4. Prendre en compte l’approche RSE
L’Hôtel Le 5 Particulier, une réalisation de l’agence Gautrand & Associés DR

Face aux enjeux climatiques, le développement durable s’impose progressivement dans la conception des espaces extérieurs hôteliers. Pour un paysagiste, cette approche relève avant tout d’une évidence : « C’est dans l’ADN du métier », souligne Christophe Gautrand. Premier levier, la qualité de la terre et la gestion de l’eau. Sur des projets souvent hors sol, notamment en rooftop, l’arrosage est crucial. Les professionnels privilégient des systèmes automatiques alimentés, lorsque c’est possible, par des eaux recyclées. Une solution qui permet de limiter l’impact environnemental tout en assurant la pérennité des plantations.
Autre axe majeur, le choix des végétaux. Les paysagistes s’orientent vers des compositions nécessitant peu d’entretien et générant moins de déchets. L’objectif est de créer des écosystèmes autonomes, où les plantes interagissent entre elles.



Arbustes et vivaces sont sélectionnés pour leur complémentarité, favorisant l’ombre et l’humidité des sols. « Dans des espaces relativement contraints en terre, le végétal va forcément moins se développer, complète l’architecte paysagiste. Pour y remédier et garantir un rendu immédiat, les végétaux sont souvent plantés à maturité. Nous créons des sortes de mini-écosystèmes où les grands arbustes font de l’ombre aux plus petits et aux plantes à fleurs. » Le choix des espèces dépend également du contexte. À


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