3. Exploiter le potentiel de son rooftop

Dans l’hôtellerie, le rooftop est devenu un espace stratégique, mais complexe à aménager. « Il faut que les espaces soient rentables. L’objectif reste d’accueillir un maximum de clients sans obstruer les panoramas », souligne Christophe Gautrand. Le végétal est ainsi souvent utilisé avec parcimonie, comme un filtre léger destiné à apporter du confort sans masquer la vue. À Paris, où les rooftops offrent de larges perspectives, cette contrainte est encore plus forte. Bacs, vitrages ou plantations… permettent de créer des zones protégées, tout en conservant une ouverture visuelle. Parmi les réalisations de Gautrand & Associés, le rooftop de l’hôtel La Fondation, dans le 17e arrondissement parisien, cette approche se traduit par des touches végétales ciblées, qui valorisent certaines vues tout en optimisant la capacité d’accueil. Sur les rooftops de bureaux, où la pression commerciale est moindre, les aménagements paysagers peuvent être plus généreux. Le même

projet de La Fondation intègre ainsi un vaste jardin de 800 m², avec arbres, boisements et cheminements, pensé comme un véritable espace de respiration. Autre enjeu clé, la modularité. Les hôtels doivent s’adapter à des usages variés – événements, cocktails… et à des clientèles changeantes. Les aménagements extérieurs sont donc conçus pour être flexibles : mobilier