Le nouveau catalogue Sanipousse 2011

Leader en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de protection pour les professionnels de la cuisine, Sanipousse sort son nouveau catalogue 2011. Classé en 6 chapitres faciles à consulter, il a été conçu autour du thème « L’homme n’est pas un robot, alors nous le protégeons ». Chaque produit se rapporte à une problématique identifiée dans les univers de la restauration et de l’industrie agroalimentaire : les risques de toxi-infection alimentaire

avec la vente d’échantillons témoins, le lavage et la désinfection avec des lave-mains ou brosses à ongles, les risques de dépôt de particules contaminantes avec du film alimentaire ou des sacs protecteurs pour bacs gastronomes PanSaver… On retrouve également des caisses de transport ou des containers isothermes pour la conservation des aliments en chambre froide et le maintien des températures en liaison froide ou chaude, des tenues et équipements pour toutes les activités en cuisine professionnelle, des outils d’entretien et de nettoyage, des équipements de rangement.