Carcassonne Montée des résidences hôtelières

«A Carcassonne, nous devons de plus en plus affronter

une concurrence déloyale», indique Christine Pujol.

«Une résidence hôtelière

a ouvert ses portes en 2005 et une autre est prévue pour 2006. Dans chacun de ces cas, il s’agit d’établissement de 70 chambres environ. Pour aggraver l’affaire,

deux autres résidences

sont encore prévues.

A cela s’ajoute la poussée des chambres d’hôtes.

Rien qu’à Carcassonne,

il y en a déjà

une cinquantaine et il y a

en a de plus en plus.

Souvent, elles ne respectent pas la loi, car elles

ne peuvent

pas théoriquement proposer plus de 5 chambres.

Pourtant, la presse s’en fait souvent l’écho, ce qui porte tort à notre profession. »