«J'avais envie de faire des travaux importants et je savais qu'il existait des subventions sur certains thèmes» : Jérôme Audibert, à la tête du Relais du Périgord Noir, un hôtel restaurant 2 étoiles situé à Siorac-en-Périgord narre la genèse des travaux que son établissement connaît jusqu'en mars 2005, pour un montant de 700 000 euros. A la clef : la création d'une cage d'ascenseur adaptée aux handicapés, trois chambres spécialement équipées, mais aussi la refonte du bâtiment datant de 1870 au regard de l'ergonomie et de la sécurité. Le Relais du Périgord Noir est le premier établissement d'Aquitaine à s'équiper pour accueillir les quatre types de handicap, ce qui lui a valu une aide de la région d'un montant de 61 717 euros. Le département, l'Agence Nationale des Chèques Vacances, la DDASS, les associations d'handicapés, la Direction Départementale du Travail ou encore la Caisse Régionale d'Assurance Maladie ont apporté leur concours financier ou administratif. «Il s'agit du premier dossier à financement croisé de Dordogne. Plus le dossier est technique et moins il est possible de le refuser», explique Jérôme Audibert. En matière de sécurité, il a choisi de procéder au fléchage complet de l'établissement. L'ergonomie est venue compléter les équipements pour handicapés et faciliter le travail du personnel, avec un comptoir adapté à la hauteur des chaises roulantes, et escamotable pour la réception des colis, des tables pour le pliage du linge et des chariots réglables. Ces aménagements ont valu l'obtention de deux emplois en Zone de Revitalisation Rurale et devraient améliorer le taux de remplissage (entre 7 et 8 %). «Cela permet un meilleur travail, une fidélisation du personnel... et une évolution des salaires», indique Jérôme Audibert. L'obtention du label HotelCert et l'adhésion à Logis de France sont prévus pour l'automne 2004 et le labels Tourisme et Handicap pour la saison 2005.
30 Sep 2004
