L’Assemblée générale de l’UMIH Loire-Atlantique s’est déroulée lors du salon Serbotel, le 10 mars dernier.
Après un hommage appuyé à Bernard Loiseau, Philippe Quintana, Président de l’UMIH 44 a fait le bilan de l’année 2002 et a présenté ses projets pour 2003 en présence d’André Daguin.
Monsieur Quintana a souligné l’arrêt de l’hémorragie de ses adhérents. De 913 en 2001, ils sont passés à 931 en 2002. Une victoire n’arrivant jamais seule, le président espère assister bientôt à la réduction de la TVA pour la restauration et à l’allègement des charges. Parmi les autres objectifs fixés, la poursuite de la lutte pour une revalorisation des métiers de l’hôtellerie et de la restauration et la création de liens étroits avec les acteurs de l’enseignement figurent en bonne place.
